Arrocero/a - La Brújula Gourmet - Xàtiva

Buscamos un/a camarero/a para nuestra tienda especializada en productos gourmet con servicio de degustación. La persona seleccionada será responsable de la atención al cliente, el servicio de mesa y barra, y el mantenimiento de la zona de degustación. Es imprescindible poseer nociones básicas de cocina para apoyar en la preparación y presentación de aperitivos y platos sencillos. Valoramos una actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por el buen producto.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para trabajar con nosotros en nuestra nueva apertura en el centro de Xativa. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la cocina y un deseo de aprender y crecer en el mundo de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Asistir en la elaboración de nuestros platos, siguiendo las indicaciones de las fichas técnicas de cada elaboración. Gestión de stock y pedidos, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos necesarios. Preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurar la presentación de las hamburguesas, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares de calidad. Organización y gestión del equipo y horarios. Gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios, realizando controles periódicos y reportando necesidades de reposición. Requisitos: Experiencia previa en la cocina. Conocimiento básico de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡te esperamos!

Buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Rafelguaraf. Déjanos tu correo si estas interesado/a. Se requiere experiencia en cocina mediterránea, especialmente en la elaboración de arroces valencianos y “esmorzars”, así como conocimiento y adaptación a la cocina actual y nuevas tendencias gastronómicas. Buscamos una persona con iniciativa, capacidad de organización y liderazgo en cocina.