Hire staff

Atención al Cliente - SICA Shawarma & Grill - Logroño

Quick Service

56 minutes ago•45 views

••••

Garantizar la correcta atención al cliente, preparación de pedidos y mantenimiento del local:
Recibir y atender a los clientes de forma amable y eficiente, tanto en sala como por teléfono.
Tomar pedidos con precisión (en local, para llevar y de plataformas de delivery).
Gestionar el cobro en caja (efectivo y tarjeta) y cuadre de caja al cierre.
Resolver incidencias o quejas de clientes de forma educada, escalando al responsable si es necesario
Preparar shawarmas, bocadillos y demás productos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Cortar y trabajar la carne del asador (pollo/ternera) según técnica.
Montar pedidos para llevar y delivery, verificando que estén completos y correctamente empaquetados.
Cumplir los tiempos de preparación marcados para no generar esperas excesivas.
Reposición y control de stock
Reponer género en vitrinas
Controlar fechas de caducidad y rotación de producto (FIFO).
Avisar al responsable cuando el stock de algún producto esté bajo mínimos.
Recepcionar y colocar pedidos de proveedores cuando corresponda.
Limpieza e higiene
Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, sala y baños durante todo el turno.
Cumplir con la normativa APPCC (control de temperaturas, trazabilidad, limpieza de superficies y utensilios).
Realizar limpieza de cierre según checklist del local.
Apertura y cierre del local
Apertura: encendido de equipos, preparación de vitrinas, revisión de stock del día.
Cierre: apagado de equipos, limpieza general, cuadre de caja, cierre de TPV.

Requisitos
Experiencia previa en hostelería (valorable, no imprescindible).
Carnet de manipulador de alimentos (se puede facilitar/tramitar).
Disponibilidad horaria según turno (incluye fines de semana).
Actitud proactiva, rapidez y capacidad de trabajo en equipo.
Buena presencia y trato al cliente.

Se valorará
Experiencia previa en shawarmería, kebab o comida rápida similar.
Conocimiento básico de manejo de TPV y plataformas de delivery (Glovo, Uber Eats, etc.).
Idiomas adicionales al español.

Condiciones
Contrato según convenio de hostelería.
Uniforme facilitado por la empresa.
Formación inicial a cargo de la empresa.