Chamartín, Madrid
El/la Bartender de HARMONY LOUNGE & BAR es responsable de ofrecer un servicio de alto nivel y de crear una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones principales: • Preparación y servicio de cócteles clásicos y de autor., • Preparación del bar antes del servicio y mantenimiento del orden en el puesto de trabajo., • Cumplimiento de las recetas y de los estándares de calidad y presentación de las bebidas., • Control de existencias, material y equipamiento de barra., • Atención a los clientes en barra y recomendación de bebidas., • Participación en el desarrollo de nuevos cócteles y de la carta de coctelería., • Cuando sea necesario, apoyo al equipo de sala: toma de comandas, asesoramiento a los clientes sobre la carta y servicio de platos y bebidas. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como bartender., • Conocimientos sólidos de coctelería clásica y contemporánea., • Conocimientos de mixología., • Comprensión del equilibrio de sabores y de la combinación de ingredientes., • Experiencia en coctelería de autor., • Capacidad para mantener una calidad constante incluso en momentos de alta carga de trabajo., • Experiencia en atención al cliente y un buen nivel de servicio., • Buen nivel de español., • Se valorará el conocimiento de inglés., • Permiso de trabajo en España. Condiciones: • Contrato laboral., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Jornada de 8 horas., • 2 días libres por semana., • Posibilidad de participar en el desarrollo de la carta de cócteles y del área de bar., • Salario a partir de 1.500 € netos, con importe final a determinar según el resultado de la entrevista.