Manacor SL

En Pastelería Manacor, sumamos más de 250 años de historia honrando el oficio de la pastelería artesanal. Nos hemos consolidado como un referente de calidad y prestigio, manteniendo siempre una visión firme hacia la eficiencia organizativa y el crecimiento profesional. Hoy, buscamos un perfil con liderazgo para unirse a nuestra organización: Encargada/o de tienda de cafetería, una figura clave para dirigir el corazón de nuestra casa y liderar a nuestro equipo de atención al público. Funciones Principales: • Dirigir equipos y supervisar el desempeño del personal a cargo., • Apoyar en la planificación y elaboración de los cuadrantes y horarios para optimizar el servicio en tienda., • Garantizar la calidad y cantidad del producto en tienda, ajustando niveles según la demanda estacional., • Impartir formación al personal a cargo., • Gestionar pedidos y encargos, incluyendo la resolución de incidencias., • Supervisar la gestión de cajas (procedimientos) y asegurar el efectivo/cambio necesario para la operativa de pago., • Impulsar y proponer mejoras en el área comercial y la organización general de la tienda. Requisitos • Experiencia Mínima de Liderazgo: Experiencia demostrable de al menos 3 años en roles de Encargado, Responsable de Tienda o similar. Haber liderado equipos de forma continua de un mínimo de 3 a 5 personas., • Valorable Formación Académica: Grado o Título Técnico Superior (FP) en Administración, Gestión Comercial, Hostelería o sector afín., • Experiencia en la elaboración de cuadrantes y gestión de horarios de personal., • Manejo de TPV/Caja: Experiencia en procedimientos de caja, arqueos y gestión de efectivo., • Software: Manejo avanzado de herramientas ofimáticas (Excel) y sistemas de gestión de personal., • Carnet de conducir y vehículo propio.

En Pastelería Manacor, sumamos más de 250 años de historia honrando el oficio de la pastelería artesanal. Nos hemos consolidado como un referente de calidad y prestigio, manteniendo siempre una visión firme hacia la eficiencia organizativa y el crecimiento profesional. Hoy, buscamos un perfil con liderazgo para unirse a nuestra organización: Encargada/o de tienda de cafetería, una figura clave para dirigir el corazón de nuestra casa y liderar a nuestro equipo de atención al público. Funciones Principales: • Dirigir equipos y supervisar el desempeño del personal a cargo., • Apoyar en la planificación y elaboración de los cuadrantes y horarios para optimizar el servicio en tienda., • Garantizar la calidad y cantidad del producto en tienda, ajustando niveles según la demanda estacional., • Impartir formación al personal a cargo., • Gestionar pedidos y encargos, incluyendo la resolución de incidencias., • Supervisar la gestión de cajas (procedimientos) y asegurar el efectivo/cambio necesario para la operativa de pago., • Impulsar y proponer mejoras en el área comercial y la organización general de la tienda. Requisitos • Experiencia Mínima de Liderazgo: Experiencia demostrable de al menos 3 años en roles de Encargado, Responsable de Tienda o similar. Haber liderado equipos de forma continua de un mínimo de 3 a 5 personas., • Valorable Formación Académica: Grado o Título Técnico Superior (FP) en Administración, Gestión Comercial, Hostelería o sector afín., • Experiencia en la elaboración de cuadrantes y gestión de horarios de personal., • Manejo de TPV/Caja: Experiencia en procedimientos de caja, arqueos y gestión de efectivo., • Software: Manejo avanzado de herramientas ofimáticas (Excel) y sistemas de gestión de personal., • Carnet de conducir y vehículo propio.