Ayudante/a de Cocina

Anuncio de Selección de Personal: Segundo Jefe de Cocina Hotel Vistabella 5 - Roses, Costa Brava ¿Eres un apasionado de la gastronomía y buscas un nuevo desafío en un entorno de lujo? ¡Te estamos buscando! Posición: Segundo Jefe de Cocina Ubicación: Hotel Vistabella 5*, Roses (Costa Brava) Inicio de temporada: Primera semana de marzo de 2025 Fin de temporada: 12 de octubre de 2025 Responsabilidades: - Asistir al Jefe de Cocina en la gestión diaria de la cocina. - Supervisar y coordinar al equipo de cocina. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Colaborar en la creación de menús innovadores. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - -Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y ejecución de eventos especiales y banquete Requisitos: - Experiencia previa en una posición similar en restaurantes o hoteles de alta categoría. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y profesional. - Oportunidades de desarrollo y formación. - Alojamiento disponible (si es necesario). Si estás listo para unirte a nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte!

En Hotels Mediterraneo de Roses estamos revolucionando la cultura del buffet de hotel, acercándola cada vez más al cuidado y la personalización de los restaurantes. Buscamos a una persona que nos ayude en nuestro viaje y aporte su técnica y visión al equipo. No creemos tanto en los años de experiencia, sino en la voluntad de mejora y las ganas. Ofrecemos posibilidad de alojamiento. El contrato es de finales de marzo a inicios de noviembre

En Mas de Roses, restaurante con más de 250 años de historia, buscamos un/a Ayudante de Cocina que quiera unirse a nuestro equipo y aportar su talento a una cocina basada en la tradición mediterránea. Responsabilidades: Apoyar al chef en la preparación de platos. Cortar, pelar y realizar las tareas básicas de cocina. Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina o interés en aprender y desarrollarse en este ámbito. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente. Condiciones: Contrato fijo-discontinuo: 9 meses al año de trabajo. Salario competitivo según experiencia. Oportunidad de crecimiento dentro de un entorno profesional.