Ayudante/a de Cocina - El Viso Restauración y Gestión SL - Madrid

Jefe/a de cocina - Nueva apertura finales de agosto Grupo de restauración consolidado en Madrid busca incorporar jefe/a de cocina para una nueva apertura ( 4º local) , con fecha de arranque finales de agosto. Se trata de un nuevo local en la zona Cuzco / Bravo Murillo, con un concepto de bar castizo, cuidado e informal, centrado en tapas, raciones, producto bien trabajado, vinos, vermut y buen ambiente. Buscamos una persona con experiencia sólida en cocina, capacidad de organización, criterio gastronómico y ganas de asumir un proyecto desde el inicio. No es imprescindible haber sido jefe/a de cocina anteriormente: valoramos especialmente perfiles que hayan trabajado como segundo/a de cocina en restaurantes relevantes y estén preparados para dar el salto a una posición de mayor responsabilida o bien jefes de cocina con experiencia de al menos 5 años. La persona seleccionada será responsable de liderar la operativa diaria de cocina, mantener los estándares de calidad del grupo y ayudar a consolidar la propuesta gastronómica del nuevo local. Requisitos • Experiencia sólida en cocina, preferiblemente en restaurantes, bares gastronómicos, tabernas actuales o conceptos de tapas y raciones., • Haber trabajado como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina o puesto de responsabilidad similar., • Capacidad para organizar la producción, los servicios y el equipo., • Buen criterio en producto, elaboraciones, presentación y tiempos de pase., • Persona limpia, ordenada, resolutiva y con liderazgo natural., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un servicio ágil y constante., • Conocimientos de escandallos, control de mermas, pedidos y organización de cocina., • Compromiso, responsabilidad y mentalidad de equipo., • Permiso de trabajo y documentación en regla., • Se valorará vivir cerca de la zona de trabajo. Funciones principales • Liderar la cocina del nuevo local., • Organizar la producción diaria y la preparación previa a los servicios., • Coordinar al equipo de cocina., • Supervisar elaboraciones, emplatados, tiempos de pase y calidad final del producto., • Controlar pedidos, stock, conservación de mercancía y mermas., • Garantizar el orden, limpieza e higiene de la cocina., • Cumplir y hacer cumplir los protocolos de seguridad alimentaria., • Coordinarse con sala y dirección para asegurar una buena experiencia de cliente., • Participar en la mejora continua de la carta, sugerencias y operativa del local. Ofrecemos • Salario bruto mensual: 2.000 €, • Propinas aparte., • Horas extra aparte., • 2 días libres a la semana., • Subida salarial del 10% a los 6 meses si se consolida la posición, • Variable a negociar si se consolida la posición., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente laboral., • Equipo joven y dinámico., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa., • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en expansión., • Oportunidad de liderar la cocina de una nueva apertura desde el inicio. Ubicación Zona Cuzco / Bravo Murillo – Madrid. Junto a parada de metro Linea 1. Si tienes experiencia liderando equipos en cocina y te apetece formar parte de una empresa joven y en fase de crecimiento, te estamos esperando!

INCORPORACIÓN INMEDIATA. Grupo de restauración con 4 locales precisa incorporar un segundo/a de de cocina para cocina Bar - Restaurante ubicado en zona Bernabéu, con capacidad para 100 comensales. Se ofrece seriedad, se cobra todos los meses el día 30 sin falta. Salario 1700€ brutos / mensual en 12 pagas + propinas + extras. 2 días libres por semana Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento. Cocina sin salida de humos, orientada a tapas y raciones Buscamos una persona ordenada, organizada y acostumbrada a lidiar con altos volúmenes de trabajo y con experiencia demostrable en puestos similares de al menos 3 años. En el día a día trabajará como un ayudante de cocina, ayudando al jefe de cocina y encargándose de las tareas más importantes cuando el 1º de cocina esté librando. Requisitos: Experiencia en puesto similar mínimo 3 años o como ayudante en cocinas relevantes Saber gestionar equipos Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina muy importante Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Vivir cerca de la zona de trabajo Persona resolutiva Si estás buscando una empresa joven, del sector de la hostelería, donde poder estabilizarse y crecer poco a poco, esta es tu oportunidad. Te estamos esperando!!

¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! ¿Te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el público y te desenvuelves con agilidad en barra, sala y terraza? Buscamos una persona resolutiva, simpática y profesional con ganas de unirse a un equipo sólido y en crecimiento. Requisitos imprescindibles • Experiencia demostrable en barra (mínimo 1 año)., • Dominio del comandero digital y TPV., • Manejo ágil de bandeja, tanto en sala como en terraza., • Trato excelente al cliente y actitud proactiva., • Capacidad para trabajar bajo presión con orden y rapidez., • Orientación al trabajo en equipo y compromiso con un buen ambiente laboral., • Documentación en regla para trabajar en España. Se valorará • Residencia cercana a la zona Bernabéu., • Experiencia en locales de alto volumen. Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa (40h semanales)., • 2 días libres por semana., • Turnos: 2 seguidos + 3 partidos., • Salario competitivo: 1.550€ brutos/mes + propinas + extras., • 30 días de vacaciones + festivos trabajados., • Estabilidad laboral y cobro puntual el día 30 de cada mes., • Muy buen ambiente de trabajo y un equipo consolidado. Si tienes energía, experiencia real en barra y quieres sumar tu talento a nuestro equipo, ¡esta es tu oportunidad!

Puesto de ayudante de cocina, disponibilidad completa, documentos en regla.Se valora experiencia.Certificado de manipulación de alimentos.

Se precisa ayudante de cocina a 32 horas semanales ,con experiencia demostrable y incorporacion inmediata.

Buscamos ayudante de cocina avanzado con experiencia mínima de 4 años en el sector.Los imprescindibles: • Experiencia en la elaboración de menús del día caseros., • Tener disponibilidad horaria en todos los turnos., • Vivir en Madrid capital., • Pedimos que se abstengan de apuntarse aquellos candidatos que no cumplan los requisitos. Es para cubrir una baja por paternidad

En KiWa coffe buscamos un/a ayudante de cocina con ganas de formar parte de un proyecto nuevo en Madrid

Se busca un/a ayudante de cocina avanzado/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en Valdebebas. El candidato ideal debe tener experiencia demostrable en el ámbito de la cocina y estar dispuesto a trabajar a jornada completa. Requisitos: • Experiencia previa y comprobable como ayudante de cocina., • Seriedad y responsabilidad en el desempeño de sus funciones., • Documentación legal en regla. Los interesados deben enviar su currículum para ser contactados y discutir la oportunidad de trabajo.

En ostras pedrin buscamos ayudante de cocina. Somos un bar con concepto de cocina fria en aperitivos, nuestro producto estrella son las ostras. Buscamos una persona con actitud positiva, predisposicion al trabajo en equipo y con experiencia como ayudante de cocina. PARA INCORPORARSE A PARTIR DEL 20 DE AGOSTO.

📍 Chamartín, Madrid 💰 Desde 9.550€ hasta 14.325€ brutos/año (con posibilidad de aumentar mediante horas complementarias 🚀 Selección abierta para apertura En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🚀 Abrimos nuevo restaurante en la zona de Chamartín y buscamos ayudantes de cocina que quieran formar parte del equipo desde el primer día de esta nueva aventura. 🎯 ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (dine in, delivery y take away). ✔ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✔ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✔ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✔ Trabajarás mano a mano con un equipo nuevo, con actitud de ayuda y ganas de aprender desde el arranque del proyecto. 🎯 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable, formando parte de la apertura de nuestro nuevo restaurante. ✔ Dos tipos de jornada disponibles: 30h/semana (14.325€ brutos/año) 20h/semana (9.550€ brutos/año) Con posibilidad de hacer horas complementarias. ✔ Turnos organizados con previsión, con opción de turnos seguidos. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento desde el inicio de una apertura. ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Buena conexión en transporte público. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. Requisitos ✨ Valoramos sobre todo la actitud, las ganas de aprender y el compromiso ✨ Experiencia previa se valorará positivamente. ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud y disponibilidad para incorporarte a un equipo nuevo desde el inicio de la apertura. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Tienes experiencia en cocina, delivery o cadenas de restauración. ➕ Has participado antes en aperturas de nuevos locales. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás… ¡únete a nuestra nueva casa desde el primer día! Estamos seleccionando ya, así que si te interesa, ¡no lo dejes para más tarde! ¡Mucha suerte!

En Agentya hostelería incorporamos perfiles a jornada parcial, para el office de un restaurante en la zona del Retiro Buscamos personas responsables y dinámicas para tareas de office y limpieza en nuestro restaurante. Funciones principales: apoyo en cocina, limpieza de menaje, mantenimiento del orden y la higiene en las zonas de trabajo.