Ayudante/a de Cocina

¿QUIÉNES SOMOS? ** SCARPETTA – MARBELLA** Nuevo restaurante en apertura próximo mes de junio en Marbella Hotel ME MELIA. Trayendo NYC a Madrid queremos camareros ilusionados en un nuevo proyecto distinto y disruptivo, situado en el corazón de la cuidad, un sitio muy turístico y con clientes privilegiados. Contamos con una serie de servicios exclusivos de la marca, de servicio de Guest Experience conectando USA con Madrid a través de nuestros clientes ** ¿Qué perfil estamos buscando?** Proactivo, con capacidad de trabajo en equipo, vocación de servicio al cliente y buenas habilidades de comunicación. ** ¿Cuáles serán tus funciones?** Preparación servicio restaurante (incluidos eventos). Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería, mantelería del servicio. ** ¿Qué ofrecemos?** - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - 40 horas de lunes a domingo con dos descansos rotativos. - Formaciones continúas relacionadas con la marca y puesto de trabajo. - Descuentos varios. ** REQUISITOS** - Estudios requeridos - Ciclo formativo grado medio - Experiencia requerida - Al menos 1 año - Idiomas requeridos - Inglés – Nivel intermedio - Español – nivel avanzado ** Requisitos Mínimos** - Nivel fluido español e inglés - Experiencia mínima 1 año en hostelería - Actitud positiva y servicial, completamente orientada a la satisfacción del cliente - Compromisos con estándares marca

Puesto: De Cocina Ubicación: La Montua 39, Marbella ¿Te apasiona la cocina? ¡No necesitas experiencia! Ofrecemos formación completa. Requisitos: Documentación en regla. Transporte propio. Residir en Marbella o alrededores. Ganas de aprender. Actitud positiva y proactiva. Capacidad para trabajar en equipo. Sobre el puesto: Este trabajo es desafiante y sacrificado. Te formaremos como un cocinero de los de antes, haciendo todo desde cero con productos frescos de nuestro propio huerto. Ofrecemos: Formación continua. Ambiente de trabajo agradable. Oportunidades de crecimiento. ¡Esperamos conocerte pronto!

Buscamos un/a Camarero/a de Barra o Runner para nuestro restaurante. Si eres una persona dinámica y proactiva con habilidades de atención al cliente, ¡te queremos en nuestro equipo! Funciones: 🍸 Apoyar en el servicio de mesas y barra, asegurando una experiencia excepcional para los clientes. 🍸 Control de stock y reposición de productos. 🍸 Mantener el orden y la limpieza en la sala. 🍸 Atender a los clientes con amabilidad y asesorar sobre bebidas. Requisitos: ✅ Experiencia previa en hostelería (preferible en coctelería o restaurantes). ✅ Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. ✅ Actitud positiva, buena presencia y habilidades de comunicación. ✅ Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. Ofrecemos: ✨ Salario competitivo + propinas. ✨ Ambiente de trabajo dinámico y profesional. ✨ Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Si te interesa ser parte de nuestro equipo, envíanos tu CV 📩 ¡Esperamos conocerte pronto! 🍹

Buscamos una persona con experiencia probada en servicio de sala y manejo de caja, arqueo y cierre de cajas. Conocimiento del sistema Neo o Agora será muy valorado. Así como trabajar con Cashware y cierre ciego. Imprescindible un nivel de inglés fluido, para poder contestar el teléfono y atender a nuestros clientes internacionales. Buscamos una persona dinámica, con orientación al cliente, y con atención al detalle. Con disponibilidad para hacer turnos seguidos y partidos.

Buscamos personal para nueva apertura en Marbella (julio). Estaremos los días 18 y 19 de marzo en el hotel Alanda (Marbella) realizando 2 días de puertas abiertas presentando el proyecto. Buscamos personal que quiera aceptar el reto de abrir un gran restaurante en Marbella y posicionarlo como referente. Si te gusta el trabajo en equipo, las aperturas y tienes ganas de incorporarte a una empresa con múltiples oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante abrirá en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Igualmente, mantendremos el restaurante abierto durante todo el año, no solo en temporada. Dentro de este proyecto, estamos buscando personal para cocina en todas las posiciones que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Funciones: - Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. - Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. - Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 13am a 3:00pm. Los turnos serán rotativos.

Buscamos personal para nueva apertura en Marbella (julio). Estaremos los días 18 y 19 de marzo en el hotel Alanda (Marbella) realizando 2 días de puertas abiertas presentando el proyecto. Buscamos personal que quieran aceptar el reto de abrir un gran restaurante en Marbella y posicionarlo como referente. Si te gusta el trabajo en equipo, las aperturas y tienes ganas de incorporarte a una empresa con múltiples oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante abrirá en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Igualmente, mantendremos el restaurante abierto durante todo el año, no solo en temporada. Dentro de este proyecto, estamos buscando personal para sala que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: - Anotar las comandas y servir los pedidos de comida y bebida. - Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los clientes. - Anticiparse a las necesidades de los clientes. - Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los clientes, buscando en todo momento su satisfacción, ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. - Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. - Brindar a los clientes un servicio agradable, eficiente y profesional. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 13am a 3:00pm. Los turnos serán rotativos.

Buscamos personas dinámicas y con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo. Las funciones a realizar son de reparto de comida a domicilio y de ayudante de sala en restaurante de comida italiana. Es imprescindible conocer la zona de Marbella / Puerto Banús / Nueva Andalucía. Se reparte en moto y en coche, dependiendo de la zona y la temporada. Por lo que es necesario saber conducir moto y coche y tener al menos dos años de carnet. Necesario tener un nivel inglés alto conversacional para poder entender las preguntas de los clientes. Disponibilidad para hacer turnos partidos y seguidos

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.