13 Calle Real, 29788, Frigiliana
Vinotecas y restauracion • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2023
Grupo hostelero con mas de 10 años de edad, sede en La Cala de Mijas y varios negocios en la provincia de Málaga.
Publica una oferta y contrata
¡Buscamos ayudante de cocina! Buscamos persona con experiencia (o con muchas ganas de aprender) para unirse a nuestro gran equipo de trabajo. Si eres amable, te gusta trabajar en equipo y puedes seguir indicaciones con atención ¡nos encantaría contar contigo! Por favor, envíanos tu cv actualizado con foto. **EXCLUYENTE: **contar con papeles al día.
Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta. Las tareas que llevará a cabo serán: Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales. Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Experiencia en gestión de equipos de 6-8 personas. Buen dominio de cocina mediterránea e italiana. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos. Salario: 2.500€
Elaborar la carta con conocimiento en comida mediterránea e italiana. Preparar platos y postres, organizar la cocina y el personal para la preparación