Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día.
Requisitos:
Persona con carácter alegre, entusiasta
Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar
Valorables nociones de gastronomía japonesa
Formación: ESO o similar
Flexibilidad horaria y movilidad
Competencias:
Colaboración y compañerismo
Iniciativa y dinamismo
Capacidad organizativa y metódica
Capacidad resolutiva
Orientación al detalle y a la excelencia
Capacidad de adaptación
Gestión del estrés
Responsabilidades
Preparar las áreas de trabajo para el servicio
Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio
Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato
Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición
Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas
Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina
Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores
Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes
Realizar los postres del restaurante de un modo adecuado y profesional
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Parcial
- Horario
- Lunes a domingo 15 horas semanales en adelante (con dos días descanso)
- Inicio
- Incorporación inmediata
5 Calle Legión VII, 24003, León
Restauración - Hostelería • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2025
Tree Foods Inversiones es un grupo de restauración organizada especializado en la gestión de franquicias de las principales marcas del mercado. Actualmente dispone de dos grandes marcas, Taco Bell y Udon, líderes ambas en sus mercados.
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