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Ayudante/a de Cocina - Maucla hosteleros - Córdoba

25 May 2026•443 views

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Buscamos un/a Ayudante de Cocina dinámico/a y proactivo/a para unirse a nuestro equipo en una taberna gastronómica. La persona seleccionada será un pilar fundamental en la preparación de nuestros platos, garantizando la eficiencia y el mantenimiento de los altos estándares de higiene y calidad en la cocina. Este rol es ideal para alguien con ganas de aprender y crecer en un ambiente de trabajo colaborativo y de buen ritmo.m

Responsabilidades principales:
Asistir al chef en la preparación y mise en place de los ingredientes.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina y las áreas de almacenamiento.
Realizar tareas de corte, lavado y desinfección de alimentos.
Colaborar en la cocción y emplatado de los platos cuando sea necesario.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene.
Gestionar el almacenamiento adecuado de los productos.

Requisitos:
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Compromiso con la calidad y la atención al detalle.
Flexibilidad horaria.
Se valorará experiencia previa en hostelería, aunque no es imprescindible.