Ayudante/a de Cocina
15 hours ago
€18000–€19000 yearly
Full-time
Ciudad Lineal, Madrid
En Luna & Latte, nueva cafetería de especialidad y brunch, buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en brunch, responsable y dinámico para unirse a nuestro equipo. Funciones principales: • Preparación y montaje de tostadas, huevos poché, ensaladas y recetas según el menú, • Elaboración de postres caseros (bizcochos, cookies, tartas sencillas, etc.), • Mise en place: cortar, pesar, organizar y dejar preparados los ingredientes para el servicio, • Montaje y emplatado con buena presentación y atención al detalle, • Control de stock: avisar cuando falten productos, ayudar en la recepción y orden del género, • Mantener la limpieza y orden de la zona de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y APPCC, • Colaborar con el equipo de sala para un servicio ágil y coordinado, • Ser una persona proactiva, aportando ideas de mejora y sugerencias Requisitos: Experiencia previa en cocina o cafetería con brunch. Capacidad de trabajo en equipo, rapidez y atención al detalle. Se realizará una prueba práctica durante la entrevista (preparación de un producto del menú). Ofrecemos: Jornada media/completa Salario >18.000 € al año Buen ambiente de trabajo en un proyecto joven y en crecimiento. Tranquilo, los jefes no muerden… salvo que te olvides del aguacate 🥑😉 Ubicación: Arturo Soria, Madrid