Ayudante/a de Cocina

Buscamos un/a recepcionista para unirse a nuestro equipo en Hotel Fleming para turnos tarde-noche. Si tienes experiencia en atención al cliente, hablas idiomas y te apasiona la hospitalidad, ¡te queremos en nuestro equipo! Experiencia en recepción. Idiomas: inglés imprescindible, otros valorables Buena actitud y habilidades comunicativas Tipo de puesto: Jornada completa

¿te apasiona la hosteleria y disfrutas ofreciendo un servicio impecable? Buscamos ayudantes de cocina y camareros que quieran formar parte de un grupo de restaurantes donde la calidad, el buen ambiente y el trabajo en equipo van de la mano

📢 ¡Únete al equipo de AIR JUMP FINESTRAT! 🎉 Somos AIR JUMP FINESTRAT, un parque infantil en Finestrat que ofrece un espacio seguro y divertido para los más pequeños. ¡Estamos buscando nuevos miembros para nuestro equipo! 🔹 Puestos disponibles: 👧 Monitor/a (Cuidador/a infantil) 🛎️ Recepción (Personal de atención al cliente) 🍹 Personal de bar 📆 Fin de semana (16h/semana) 🔹 Requisitos: ✅ Pasión por trabajar con niños y disfrutar del ambiente de un parque infantil. (Para el puesto de Monitor/a) ✅ Buenas habilidades de comunicación y orientación al cliente. (Para los puestos de Recepción y Personal de bar) ✅ Actitud proactiva, responsabilidad y entusiasmo por el trabajo. ✅ Respeto hacia los compañeros y capacidad de trabajo en equipo. ✅ Disponibilidad para trabajar los fines de semana (16h/semana). ✅ Se valorará experiencia previa en el puesto. 🔹 Ofrecemos: 🎈 Un entorno laboral dinámico y divertido. 🎈 Horarios flexibles. 🎈 Un equipo amigable y oportunidades de crecimiento. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en alguno de estos puestos, ¡únete a nosotros y hagamos que la diversión no pare! 🎉 📩 Contáctanos para más información.

Estamos en la búsqueda de un Sous Chef Para RESTAURANTE MALASPINA altamente comprometido, con una sólida base en todas las partidas de cocina y habilidades organizativas. Buscamos a un profesional que maneje herramientas informáticas, tenga una excelente actitud y capacidad para trabajar en equipo, y que esté dispuesto a asumir una posición clave en nuestro equipo culinario. Requisitos: Experiencia en cocina: Mínimo 2 años de experiencia en todas las partidas de cocina (frío, caliente, pastelería, entre otras). Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar equipos pequeños y coordinar actividades dentro de la cocina. Manejo de PC: Competencia en el uso de software de gestión de cocina para pedidos, inventarios y planificación. Gestión de pedidos: Experiencia en la realización y seguimiento de pedidos, asegurando la disponibilidad de insumos y controlando costos. Conocimiento en control de calidad: Experiencia en la supervisión y aseguramiento de la calidad de los platos, siguiendo las normativas de higiene y seguridad. Resolución de problemas: Habilidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta presión. Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos, según las necesidades del negocio. Actitud proactiva: Fuerte disposición para aprender, innovar y mejorar continuamente los procesos. Trabajo en equipo: Habilidades para trabajar en un ambiente colaborativo, fomentando un clima de compañerismo y respeto mutuo. Responsabilidades Principales: Apoyo al Chef Ejecutivo y Jefe de cocina: Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo en la planificación, organización y supervisión diaria de la cocina. Supervisión de partidas: Supervisar y participar activamente en todas las partidas de la cocina, asegurando que se sigan los procedimientos establecidos. Gestión de personal: Asistir en la formación y supervisión del personal de cocina, asegurando un alto nivel de rendimiento y cumplimiento de tareas. Realización de pedidos: Gestionar de manera eficiente los pedidos de materia prima, garantizando la disponibilidad y frescura de los ingredientes. Control de stock: Monitorear y gestionar el stock en cámaras y almacenes, asegurando una rotación adecuada y minimizando el desperdicio. Cumplimiento de normas: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos de la empresa. Desarrollo de menús: Participar en la creación y desarrollo de menús, aportando ideas innovadoras que mejoren la oferta gastronómica. Optimización de procesos: Identificar y proponer mejoras en los procesos de cocina para aumentar la eficiencia y reducir costos. Mantenimiento de equipos: Supervisar el uso adecuado de los equipos de cocina y coordinar su mantenimiento preventivo. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas. Posibilidad de trabajar en un equipo comprometido con la excelencia culinaria.

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En Psico Selección estamos buscando un Sous Chef para restaurante de hotel 4 estrellas en Benidorm centro, también con alternancia gestión de bufet. Las tareas principales serian: - Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). - Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a carta del hotel. - Innovación de la carta anualmente para adaptarse a estándares de calidad e innovación del hotel con el fin de mejorar la variedad/calidad del servicio. - Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). - Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. - Conocimiento en escandallos. - Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: - La preparación y gestión de buffet. - La preparación de platos a la carta y la supervisión de que lo realicen correctamente los trabajadores. - Manejo de cuarto frio y caliente. - Mantener el entorno limpio. - Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos - Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. - Mínimo 5 años de experiencia COMO JEFE COCINA. - VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. - MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) - Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. - Valoramos referencias y cartas de presentación. - Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Se ofrece - Jornada completa. - 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 15:00 a 23:00 / 9:00 a 17:00. También 1/4 semanas se requiere de partido partido. - Salario28.000 -32.000 BRUTOS mensuales fijos en 12 pagas (Negociable según perfil). - EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. - EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. - EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. - PUESTO INCORPORACIÓN INMEDITA EN MENOS DE 2 SEMANAS.

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