Ayudante/a de Cocina

AYUDANTE DE COCINA / OFFICE a 25h de JORNADA con EXPERIENCIA, para empresa de restauración con locales en el centro de Alcalá de Henares. Contrato de 25 horas e INDEFINIDO desde el primer día. INCORPORACIÓN INMEDIATA. 2 días libres semanales. HORARIO: Lunes 4 horas (de 14-18h) Martes y miercoles libre. Jueves 4 horas (14-18h) viernes 4 horas (a definir) Sábado 7 horas, de 14 a 19h y de 22 a 24h Domingo 5 horas, de 14 a 19h SUELDO 11.000€ brutos/año aproximadamente. Buscamos office polivalentes. Que puedan ayudar en cocina. IMPRESCINDIBLE para gente que viva en Alcalá de Henares o en una población muy cercana y tenga vehículo propio.

Tareas de limpieza y ayuda en cocina. Horario de lunes a viernes de 13:00 horas a 17:00 horas (media jornada).

Preparación de platillos: Cocinar y preparar los alimentos según las recetas y estándares del establecimiento, garantizando calidad y sabor. Planificación del menú: Participar en la planificación y creación del menú, sugiriendo nuevos platillos y mejorando los existentes. Control de calidad: Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su uso y asegurarse de que todos los platillos cumplan con los estándares de presentación y sabor. Manejo de ingredientes: Ensamblar, almacenar y manipular ingredientes y alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión del inventario: Realizar un seguimiento del inventario de cocina, informando sobre suministros necesarios y ayudando en la realización de pedidos de ingredientes. Cumplimiento de normativas: Asegurarse de que se sigan las normativas de salud y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de la cocina: Supervisar la limpieza y mantenimiento del área de cocina y los utensilios utilizados, garantizando un ambiente de trabajo seguro y limpio. Capacitación del personal: Formar y entrenar a nuevos miembros del equipo en las técnicas de cocina y en el uso correcto de los equipos. Resolución de problemas: Manejar situaciones inesperadas en la cocina, como cambios en los pedidos o problemas con el equipo, asegurando que el servicio se mantenga fluido.

En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!   El candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Ofrecemos un contrato indefinido, con modalidad de trabajo presencial y un horario de media jornada. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias culinarias memorables para nuestros clientes. Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido. - Asegurar la calidad y presentación de los alimentos servidos. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo en todo momento. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina de manera adecuada. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Creatividad y pasión por la cocina. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

¿Te apasiona la cocina? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos Ayudante de Cocina entusiasta para trabajar en Donde José, ubicado en Villalbilla. Si tienes ganas de aprender y crecer en el mundo culinario, ¡te queremos a ti! Se ofrece contrato de 1 año de duración y con posibilidad de crecimiento interno, a 20 horas semanales. Formación en hostelería online y oficial, a cargo de la empresa. IMPRESCINDIBLES: - Estar en situación de desempleo (obligatorio para hacer contrato) - Experiencia mínima de 6 meses. Requisitos: - Experiencia en un puesto similar - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión - Disponibilidad para jornada parcial Funciones principales: - Limpieza y organización de cocina - Preparación de alimentos - Gestión de comandas - Ejecución de platos

Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas

Extrafindesemana (16-20 h semanales )

En La Gola ampliamos nuestra plantilla Las condiciones del puesto son las siguientes: Incorporación 24 de abril de 2025 - Ayudante de cocina - Sueldo según convenio (1250 / 1300€ netos) - Horas extras pagadas - Festivos pagados o disfrutados - Vacaciones (30 días) Agosto del 4 al 24 aprox cierre del bar - 2 días libres de descanso Dejar Cv en el local. Importante papeles en regla