JOB TODAY logo

Ayudante/a de Cocina - Jornada Completa - 2 días libres - Restauración Alcalá - Alcalá de Henares

Kitchen Porter

6 hours ago110 views

¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina!
Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, sigue creciendo y buscando talento para nueva apertura.


En esta ocasión, desde el Departamento de RRHH, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para trabajar en Taberna 7 - Bar, un nuevo concepto que promete sorprender. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un proyecto único en un entorno profesional donde la calidad y la creatividad son esenciales, ¡esta es tu oportunidad!
Funciones:

  • Asistir en la preparación y organización previa de la cocina, colaborando en la disposición de ingredientes y en el montaje de las áreas de trabajo.
  • Preparar ingredientes antes del servicio (cortar verduras, carnes, elaborar salsas, etc).
  • Apoyar en la elaboración de platos y en la preparación de diferentes partidas (calientes, fríos, postres o parrilla), siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.
  • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio.
  • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
  • Gestionar el almacenamiento y conservación de productos, asegurando la correcta rotación y reposición de los mismos.
  • Manejar y limpiar utensilios, maquinaria y superficies de trabajo, preservando un entorno higiénico y seguro.

Se requiere:

  • Formación y experiencia en cocina y gastronomía o experiencia equivalente en restauración o restaurantes de alta demanda.
  • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional.
  • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo.
  • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle.
  • Conocimientos sobre seguridad alimentaria e higiene en cocina.

Se valora:

  • Experiencia previa de 2 años en cocina como ayte de cocina o puestos similares.
  • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores.
  • Disponibilidad para incorporación inmediata.

¿Qué ofrecemos?

  • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía.
  • Jornada completa.
  • Incorporación inmediata.
  • Contrato indefinido y estabilidad laboral.
  • Salario competitivo y buenas condiciones económicas.
  • Dos días libres a la semana.
  • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo.

Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en la restauración, inscríbete, envíanos tu CV. ¡Te esperamos!

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle Libreros, 28801, Alcalá de Henares

icon
Kitchen AssistantAlcalá de Henares

Restaurantes • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since February, 2017

Restaurantes

RRHH  R. avatar icon
RRHH R.Active 12 minutes ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs

Related searches in Alcalá de Henares