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Ayudante/a de Cocina

hace 9 horas•353 vistas

En 11:11 Societé nos encontramos en busca de un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina Middle East, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando!
Requisitos:
Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería.
Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo.
Conocimiento y gusto por la cocina de estilo Middle East (se valorará experiencia en este tipo de cocina, pero no es imprescindible).
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante.
Funciones principales:
Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal.
Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas.
Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente.
Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado.
Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique.
Condiciones:
Contrato temporal o indefinido según valía.
Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial.
Salario según convenio