Contrata Personal

Ayudante/a de Cocina - Sps

hace 9 horas•112 vistas

Buscamos una persona con experiencia y ganas de incorporarse a una cocina de un hospital en la zona de Valdemoro. Sus funciones serán:
-Apoyo en cocina.
-Preparación y manipulación de los ingredientes: Cortar, picar, pelar y preparar
ingredientes según las recetas y las especificaciones establecidas.
-Asistencia en la cocción: Colaborar en la cocción de platos principales, guarniciones, salsas y otros elementos del menú, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
-Limpieza y organización: Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos, mesas de trabajo y áreas de almacenamiento.
-Apoyo logístico: Ayudar en la recepción, almacenamiento y distribución de ingredientes y suministros, así como en la gestión del inventario de alimentos y utensilios.
-Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria: Seguir estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria y salud, incluyendo el manejo adecuado de alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.
-Colaboración con el equipo: Trabajar en equipo con otros miembros del personal de cocina, comunicándose y cooperando eficazmente para cumplir con las demandas de producción diarias.