Ayudante/a de Cocina - Bar restaurante La Casa de los Torreznos - Torrejón de Ardoz

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: -Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. -Experiencia mínima de 1 año. -Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

16-24 h

RESTAURANTE EL ALBERO – PARACUELLOS DE JARAMA Buscamos una persona para el puesto de Office y Limpieza de Cocina, con incorporación inmediata. Funciones principales: • Lavado de vajilla, cubertería, utensilios y material de cocina., • Manejo de lavavajillas industrial., • Limpieza y mantenimiento de cocina, office, suelos y zonas de trabajo., • Mantener el orden y la limpieza durante el servicio., • Colaboración con el equipo de cocina. Requisitos: • Se valorará experiencia en office de restaurantes., • Persona rápida, organizada, responsable y trabajadora., • Capacidad para trabajar con ritmo durante los servicios., • Buena actitud y compañerismo., • Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: • Contrato de 20 horas semanales., • Martes, miércoles y jueves al mediodía., • Viernes al mediodía y por la noche., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. IMPORTANTE: El puesto está en Paracuellos de Jarama. Es necesario poder desplazarse diariamente y cumplir los horarios establecidos. Restaurante El Albero · Desde 1985

Se busca ayudante de cocina. Horario : de lunes a sabado hasta el mediodía Persona activa, acostumbrado/a a ritmo alto de trabajo.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Estamos buscando un friegaplatos para unirse a nuestro equipo en un hotel ubicado en la zona del aeropuerto de Madrid. La posición requiere al menos un año de experiencia previa en el rol de friegaplatos, disponibilidad inmediata y documentación en regla, lo cual es muy importante. Los horarios son rotativos, comprendidos entre las 7:00 y las 15:00, así como de las 15:00 a las 00:23. Responsabilidades: • Manejar el tren de lavado de utensilios de cocina y asegurar la limpieza de las superficies de trabajo., • Apoyar al departamento de cocina en diversas tareas., • Colaborar en la limpieza de zonas comunes, como los lavabos., • Garantizar la limpieza, el orden y la reposición en las áreas asignadas. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo dinámico en un entorno hotelero., • Contrato estable de 40 horas semanales., • Horario rotativo de lunes a domingo, con días libres entre semana. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, ¡esperamos tu candidatura!

🍣 Ayudante de cocina – TEIKIT Ayudante de cocina ¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte del equipo de una tienda TEIKIT? ¿Quiénes somos? TEIKIT es una marca de sushi take away y delivery en plena expansión. Apostamos por el producto de calidad, la máxima eficiencia y, sobre todo, un excelente ambiente de trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación noviembre, • Contrato laboral de 40 y 30 horas semanales, • Dos días de descanso a la semana, • Turnos seguidos y partidos rotativos, • Salario bruto anual 13260 euros (30 horas), 17094 euros (40 horas), • Oportunidades reales de aprendizaje y crecimiento dentro de la compañía Capacidad organizativa, dinamismo y templanza en picos de faena. Con ganas de aprender, iniciativa y equipo. Si quieres crecer con nosotros desde el primer día, ¡te estamos esperando! 🍣

Restaurante asturiano consolidado en Madrid, con una trayectoria reconocida y una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional y el producto de calidad, busca incorporar Ayudantes de Cocina para su nueva apertura en el Corredor del Henares. Buscamos personas con vocación por la gastronomía, capacidad de trabajo en equipo y ganas de formar parte de un proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional. Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de platos según las directrices del equipo de cocina., • Preparación y acondicionamiento de materias primas e ingredientes., • Realización de tareas básicas de cocina (cortes, elaboraciones sencillas, emplatado y montaje)., • Mantenimiento de la limpieza y el orden de la cocina y zonas de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Colaboración con cocineros y resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Buscamos • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares, preferiblemente en restauración., • Conocimientos básicos de manipulación e higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Actitud proactiva y predisposición al aprendizaje., • Compromiso, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará residencia en el Corredor del Henares o zonas próximas. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante asturiano consolidado en Madrid., • Participación desde el inicio en un nuevo proyecto gastronómico., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un proyecto gastronómico con recorrido, queremos conocerte. Inscríbete y únete a nuestro equipo.