9 San Juan Kalea, 20003, Donostia
Hamburguesería • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2024
Especialistas en Smash Burgers.
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Preparativos demenu sidreria, elaboración y limpieza de utensilios y zona de trabajo
Necesito jefe de cocina con experiencia demostrable y seriedad. Buenas condiciones. Incorporacion inmediata.
Ayudante de camarero en bar céntrico en Donosti, sueldo por convenio, jornada por concretar.
Elaboración de menús y platos a la carta.
Seleccionamos SEGUNDO/A JEFE DE COCINA para el restaurante Fermín Calbetón, ubicado en la Parte Vieja donostiarra. SE OFRECE: · Contrato indefinido jornada completa (40h/semana) · 2 días de descanso semanal · Salario: 1900€ (neto/mes) + festivos aparte · 30 días de vacaciones al año · Desarrollo profesional en una empresa en crecimiento · Antigüedad pasados tres años en la empresa REQUISITOS: · Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de partida · Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios partidos · Interés y ganas de afrontar nuevos retos y oportunidades · Gestión de equipos y capacidad de liderazgo · Se valorarán estudios en cocina Buscamos personas que tengan las mismas ganas de crecer que nosotros y crear un ambiente agradable de equipo.
Descripción del Puesto Buscamos personal de cocina para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía, tienes experiencia en cocina y ganas de trabajar en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Funciones: • Preparación y elaboración de platos según las indicaciones del chef. • Manipulación, corte y almacenamiento de alimentos. • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. • Control de stock y reposición de ingredientes. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina. • Conocimientos básicos de técnicas culinarias. • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. • Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos.
Arima Hotel & Spa, hotel independiente y perteneciente a SLH, Small Luxury Hotels, busca profesional serio, comprometido, con datos de liderazgo y fuerte capacidad creativa. Será el puesto de segundo de Cocina, reportado directamente al máximo responsable del área de cocina y deberá, junto con el jefe de Cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocinas en hoteles. Deberá tener competencias de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. Entre sus Funciones estarán: -Junto con el jefe de Cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; -Realizar las tareas del Jefe de cocina en su ausencia. -Gestión de las previsiones necesarias y distribución a las distintas partidas del departamento. -Catar alimentos para su selección y uso en la elaboración de los platos. -Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor. -Organizar el servicio para la preparación y presentación de platos y menús. -Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. -Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos. -Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio. -Asistencia en el control de gastos presupuestados. -Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. ** Requisitos:** -Ciclo Formativo de grado medio. -Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Se ofrece: -Contrato: indefinido. -Jornada: completa s/convenio. -Salario por negociar en la entrevista según la valía, compromiso y experiencia aportada.
Se necesita camarero o camarera media jornada Se valora como mientos en reposteria