14 Avenida de Concha Espina, Chamartín, 28036, Madrid
Cervecerías • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2025
La bientirada
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Buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo. Como Jefe de cocina, serás el encargado de gestionar el equipo de cocina, garantizar la calidad de los platos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades del equipo de cocina. - Asegurar la preparación de los platos con calidad y eficiencia, siguiendo los estándares establecidos. - Gestionar el inventario de ingredientes, realizando pedidos y controlando los costes de insumos. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar la formación y motivación del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en cocina y 2 como jefe de cocina, responsable de cocina o puesto similar. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Dominio de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Capacidad para gestionar presupuestos y optimizar recursos. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y profesional. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Formaciones a cargo de la empresa. Si eres una persona con pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y un enfoque en la calidad, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!
¿Quiénes somos? Somos La Bientirada, una cervecería moderna y castiza con alma de barrio. Apostamos por la buena comida, el mejor ambiente y la atención cercana. Formamos parte de un grupo en constante crecimiento, con más de 10 locales en Madrid y una visión clara: seguir llevando nuestra propuesta gastronómica a cada rincón de la ciudad sin perder nuestra esencia. Queremos que cada persona que entra a La Bientirada sienta que está en su sitio. Y eso empieza por quienes lideran nuestros equipos. 💼 ¿Qué harás como Director/a de Local? Gestión operativa - Coordinar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todo fluya. - Supervisar los procesos de apertura, cierre, pedidos y relación con proveedores. - Controlar stocks, mermas y cumplimiento de los estándares de marca. Liderazgo de equipo - Dirigir, motivar y acompañar a un equipo de sala, cocina y office. - Realizar formaciones, seguimiento de desempeño y planificación de turnos. - Ser el nexo entre el equipo y la central, creando un ambiente de confianza y compromiso. Experiencia del cliente - Asegurar una atención impecable y auténtica, propia de La Bientirada. - Resolver incidencias con rapidez y enfoque en la satisfacción del cliente. Resultados y administración - Analizar KPIs del local y proponer mejoras constantes. - Controlar costes, cierres de caja y cumplimiento de objetivos comerciales. - Reportar directamente al equipo de operaciones. ✅ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como Director/a o Encargado/a de restaurante (mínimo 2 años). - Liderazgo natural, empatía y capacidad para trabajar con equipos grandes. - Alta orientación al cliente, organización y enfoque en resultados. - Conocimiento de herramientas de gestión (Excel, TPV, informes operativos). - Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎯 ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una marca consolidada y en expansión. - Estabilidad laboral y oportunidades reales de crecimiento. - Formación inicial y acompañamiento continuo. - Buen ambiente de trabajo, donde el equipo y las personas son lo primero. - Salario competitivo y bonus por objetivos. 🍺 Si te apasiona la hostelería, el liderazgo y te ves en un ambiente dinámico con sabor a barrio, te estamos buscando. ¡Únete a La Bientirada!
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Estás buscando un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? ¡Estamos buscando personas como tu! Puestos disponibles: - Ayudante de Cocina 30h Requisitos: - Experiencia previa en el sector. - Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos. - Experiencia en cocina, conocimientos de preparación y presentación de platos. - Control de stock Ofrecemos: - Contrato estable. - Salario competitivo. - Formación continua. - Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y el servicio al cliente, ¡te estamos buscando! ¡Aplica hoy mismo!
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Estás buscando un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? Esta oportunidad es para tí. Puestos disponibles: - Camareros (30h/20h) Requisitos: - Experiencia previa en el sector. - Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos. - Excelente trato con los clientes y habilidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: - Contrato estable. - Salario competitivo. - Formación continua. - Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y el servicio al cliente, ¡te estamos buscando! ¡Aplica hoy mismo!
Elaboración y producción de comida rápida delivery, sin servicio de comedor. Nueva cadena de comida Española/Mexicana.
Bar gallego en Avenida de San Luis (Madrid) busca ayudante de cocina con experiencia en menú del día, preferiblemente con conocimientos o interés en cocina gallega. Horario: 6 horas diarias, jornada continua Salario: 950 € netos al mes Zona: Avenida de San Luis (Madrid) Requisitos: experiencia previa en cocina tradicional / menú del día
ayudante de cocina con experiencia avanzada y demostrable en partida fría ( tartas, postres incluidos) DOCUMENTACION EN REGLA IMPRESCINDIBLE. requisitos y aptitudes: conocimiento básico en cortes y preparación de platos. capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios. habilidad para mantener orden y limpieza en el área de trabajo. conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria. capacidad para trabajar en equipo. jornada partida, se libra lunes por cierre del restaurante. incorporacion inmediata. salario según convenio laboral las entrevistas se realizarán en restaurante llauna ubicado en paseo del general Martínez campo 42
Se necesita ayudante de cocina para restaurante en la zona de Lavapiés. Turno partido con posibilidad de algún día turno seguido. 40 horas semanales. Lunes y martes libre
Buscamos ayudante de cocina, para trabajo de jornada 20h semanales. Incorporación inmediata. Trabajo en la zona de Valdebebas.
Turno entero
Buscamos una persona rapida y organizada, que pueda desempeñar las funciones de ayudante/a de cocinero/a, se valorará experiencia con planchas y freidoras. Somos un Irish Pub especializados en hamburguesas y comida tex-mex con productos de calidad. Ofrecemos contrato de 20h semanales con 4 dias de descanso, 700€ netos (con posibilidad de aumento), 30 días de vacaciones y la oportunidad de crecer en la empresa.
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un/a office en turno rotativo para nuestro grupo. Funciones: - Asegurarse de que la cocina y los utensilios están limpios, bien mantenidos y la cocina en concreto siempre organizada. - Recoger y eliminar la basura de todas las áreas de la cocina. - Transferir suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. - Mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Se ofrece: - Incorporación a un equipo muy importante. - Remuneración competente. - Jornada completa. - Propinas. - Posibilidad de promoción. - Formación continua - Se requiere disponibilidad inmediata. ¡Únete a nuestro equipo!