Ayudante/a de Cocinero/a - Grupo Paraguas

REPOSTERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Liderar la elaboración de postres y productos de pastelería, garantizando creatividad, técnica y calidad en cada preparación, coordinando su partida y asegurando el cumplimiento de los procesos y estándares del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable de la elaboración de postres clásicos y de autor., • Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería., • Supervisión de la partida de pastelería, organización del equipo de ayudantes y distribución de tareas., • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Comunicar de forma eficaz con cocina y sala para asegurar una experiencia excelente para el cliente., • Contribuir con ideas y sugerencias creativas para la mejora continua de la oferta de postres. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Formación en pastelería, repostería o similar., • Dominio de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de liderazgo operativo, planificación y gestión de equipo., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor., • Valorable experiencia en restauración gastronómica o de lujo. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

TÉCNICO/A DE MANTENIMIENTO Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Garantizar el correcto estado de las instalaciones, equipamientos y espacios técnicos de los restaurantes, ejecutando labores de reparación, revisión y mejora continua. Actuará como soporte operativo clave para el equipo de Facility y Obras, colaborando en la solución de incidencias, el seguimiento de reparaciones y la coordinación con proveedores, todo ello con una actitud resolutiva, profesional y alineada con la excelencia que define a nuestros espacios. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Realizar tareas de mantenimiento correctivo y preventivo en los restaurantes del grupo (electricidad, fontanería, albañilería, carpintería, etc.)., • Atender avisos de averías, desperfectos y anomalías comunicadas por los equipos operativos, ejecutando reparaciones o gestionando su resolución con proveedores., • Supervisar el correcto uso y funcionamiento de equipos, maquinaria e instalaciones según los protocolos y manuales técnicos., • Coordinar y acompañar a proveedores externos en trabajos de reparación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad., • Informar al responsable de mantenimiento sobre el estado de las reparaciones y sugerir mejoras en procesos o materiales., • Hacer un uso adecuado de las herramientas asignadas, velando por su mantenimiento y conservación., • Controlar el consumo de materiales y gastos asociados a las intervenciones realizadas. Se requiere: • Formación en FP Grado Medio en Instalaciones Eléctricas, Mantenimiento, Obras de Albañilería, Electricidad y Electrónica, o similar., • Cursos complementarios en mantenimiento de instalaciones, electricidad, climatización, etc., • Experiencia mínima de 2 años en funciones similares, preferentemente en restauración, hotelería o retail., • Conocimientos generales de electricidad, fontanería, soldadura, pintura y reparación de equipos., • Capacidad resolutiva, autonomía y orientación al detalle., • Buenas habilidades de comunicación, organización y planificación., • Compromiso con el cuidado del entorno y la imagen del grupo., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa y movilidad entre restaurantes., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Proyecto estable con desarrollo profesional., • Formación continua a cargo de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Remuneración competitiva. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración., • Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Buscamos una jefa de hostess con excelente presencia, vocación de servicio y habilidades interpersonales para unirse al equipo de recepción de nuestro espacio de restauración nocturna del Edificio Metrópolis. La persona seleccionada será responsable de ofrecer una atención personalizada a los socios y visitantes, garantizando una experiencia acogedora, fluida y de alto nivel desde su llegado hasta su salida. La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Organización, planificación y supervisión del equipo de hostess durante todos los turnos de servicio., • Gestión de reservas y control del libro de reservas (manual o digital), asegurando una correcta planificación de las mesas y turnos., • Recepción, bienvenida y acompañamiento de clientes con amabilidad, elegancia y presencia., • Asignación de mesas siguiendo criterios de rotación, reservas VIP, preferencias de cliente y necesidades del servicio., • Coordinación continua con el Maître y 2º Maître para asegurar una sala fluida, sin tiempos de espera innecesarios y con atención personalizada., • Manejo de herramientas de reserva y CRM, registro de datos de clientes recurrentes y actualización de información relevante., • Atención y resolución de posibles incidencias o cambios de última hora con rapidez, criterio y actitud positiva., • Formación, motivación y seguimiento del equipo de hostess, asegurando actitud de servicio, conocimiento del protocolo y cuidado del lenguaje y la presencia. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años como jefa de hostess o en recepción en restauración de alto nivel., • Capacidad de liderazgo, planificación y coordinación de equipos., • Alta orientación al cliente, actitud resolutiva y excelente comunicación., • Conocimiento de herramientas digitales de gestión de reservas (tipo SevenRooms, CoverManager, TheFork, etc.)., • Buena presencia, elegancia y vocación de hospitalidad., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. Formación continua a cargo de la empresa, • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a OFFICE para incorporarse a nuestro Restaurante de LA MORALEJA. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de cocina y de las zonas relativas a la cocina., • Limpieza de las zonas comunes, partidas, maquinaria y elementos de la cocina., • Higienización y gestión de residuos., • Colocación de pedidos dentro de las zonas de cocina., • Realizar trabajos de apoyo en la preparación y elaboración de los productos y de los platos para el servicio. Se ofrece: • Salario bruto anual: 18.000€., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

🔎 Buscamos: Ayudante de cocina (20h/semana) ¿Te apasiona la hostelería, el buen rollo y la comida real? En Naked&Sated, buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse con jornada de 20 horas semanales, en turno de tarde de lunes a viernes, apoyando al equipo en un entorno dinámico. 🧽 Funciones: • Preparación básica de ingredientes y apoyo en cocina., • Limpieza y mantenimiento de utensilios y zona de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. ✅ Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o puesto similar, • Organización, rapidez y actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar en el turno especificado. 🌟 Ofrecemos: • Contrato de 20h/semana., • Turnos distribuidos de lunes a viernes en horario de tarde., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico. 📲 Aplica ahora y únete a Naked&Sated. ¡Queremos conocerte!

Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina para las Areas VIP del aeropuerto de Madrid. Se necesita: • Ayudante de cocina con experiencia Perfil deseado: • Personal con disponibilidad de incorporación inmediata, • Actitud responsable, organizada y con buena disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: • Contrato a través de empresa., • Salario competitivo., • Jornada completa, turnos de trabajo rotativos 6:00 -14:00/ 23:00-7:00/ 8:00-16:00/ 03:00 a 11:00 ¿Crees que es tu oportunidad?, no dudes en inscribirte

Estamos en busca de ayudantes de cocina con disponibilidad inmediata para trabajar del 16 de diciembre al 7 de enero en nuestra cocina central, ubicada en C. de Mantuano, 4, Chamartín, Madrid. Funciones principales: • Marinar pollos y preparar materia prima., • Cortar verduras, carnes y pescados., • Preparar cajas y embolsar., • Producción de postres y otras tareas relacionadas con la producción. Requisitos: Si no cuentas con experiencia demostrable, te pedimos abstenerte de aplicar a esta oferta.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 30 horas semanales 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de cocina para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con cocina mediterránea y platos elaborados al momento, donde la calidad y la organización son clave en un ambiente dinámico y profesional. Funciones principales: • Apoyo directo al cocinero o jefe de partida en la preparación de elaboraciones frías y calientes, • Preparación de mise en place: cortes, fondos, salsas básicas, • Manejo correcto de utensilios y maquinaria (cuchillos, freidoras, hornos, abatidores, etc.), • Emplatado bajo supervisión, • Control básico de tiempos de cocción, • Limpieza y orden del área de trabajo, • Apoyo en aperturas y cierres de cocina, • Sustituir al cocinero en partidas sencillas cuando sea necesario, • Participar en la mejora de procesos y organización Requisitos: • Experiencia mínima de 2–3 años en cocina española, • Experiencia en restaurantes de volumen medio, • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana, • Capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio, • Compromiso, puntualidad y responsabilidad, • Carné de manipulador de alimentos (obligatorio), • Trabajo en equipo, buena comunicación, rapidez, eficiencia y atención al detalle, • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones y anticiparse Beneficios: • 37,5 horas semanales, • Salario: 1.050 € + propinas, • 30 días de vacaciones al año, • Libranza: 1 día y medio continuo, • Horario rotativo a convenir con la empresa Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos incorporar un Ayudante de Cocina para Restaurante Ubicado en Paseo de la Habana 11 , Madrid NECESARIA EXPERIENCIA PREVIA EN RESTAURANTES SIMILARES Estamos buscando; · Incorporación Inmediata Persona que sepa trabajar en equipo, que reaccione ante momentos de tensión y sepa manejarlos, proactivos/as, positivos/as y con disponibilidad Horario sería: Lunes : LIBRE Martes LIBRE Miercoles : 16:00 - 19:00 Jueves: 19:00 - 00:00 Viernes 19:00 - 00:00 Sabado 18:00 - 00:00 Domingo 10;00 - 16:00 · Se ofrece: Contrato indefinido con 3 Meses de prueba. Remuneración 1170€ brutos/mes Contrato a Jornada a 30h y semanas a 40h Propinas aparte · Un buen ambiente laboral Si la cocina es tu pasión, y buscas tener una carrera profesional con proyección esta es tu oportunidad Importante tener documentación en regla ¡Te estamos esperando!

¡Únete a Nuestro Equipo de Sushi! 🍣 INCORPORACIÓN URGENTE Buscamos personas entusiastas y dedicadas que compartan nuestra pasión por la comida y el buen servicio. No es necesaria experiencia, ya que aprenderás todo lo necesario trabajando con el equipo. En Kazu Hospitality Food, nos apasiona la auténtica cocina japonesa y la experiencia gastronómica. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes no solo sushi de alta calidad, sino también un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Se ofrece contrato de 1 año de duración, de 20 horas semanales y con posibilidad de crecimiento interno. Formación online oficial de hostelería a cargo de la empresa. Horario: lunes, martes, sábado y domingo de 7:30 a 12:30. Ubicación: Calle Pintor Juan Gris, 5. Funciones principales: • Orden y limpieza del establecimiento, • Preparación de alimentos, • Gestión de comandas, • Ejecución de platos Requisitos • Estar en situación de desempleo., • Tener entre 18 y 29 años., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Buena actitud, compromiso y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.