Ayudante/a de Cocinero/a - Restaurante Los Robles

Buscamos ayudante de cocina para hacer extras en empresa ubicada en Santiago de Compostela a lo largo de todo el año

Quieres formar parte de un equipo en crecimiento en el panorama Gallego? Abrimos nuestra segunda unidad operativa en Galicia, ahora en Santiago. Ofrecemos Salario competitivo + incentivos generales, personalizados, programas de bienestar de salud y conciliación con estudios y vuestra vida personal. Qué buscamos? Perfiles con energía y que quieran ser parte de un equipo joven y de buen ambiente. Buscamos... Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. Verificar segundas caducidades de los productos. Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza Preparación de mise-en-place. Etiquetar los productos según el procedimiento establecido Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. Pesar y medir raciones Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos Control y autonomía partida asignada Limpieza de menaje, vajilla y utensilios Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) Realización inventarios Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

En Langrina, un restaurante familiar, buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Valoramos la estabilidad, la legalidad y un ambiente de trabajo unido. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir a los chefs en la preparación de alimentos (lavar, pelar, cortar ingredientes)., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, incluyendo las áreas de trabajo y los equipos., • Lavar y desinfectar la vajilla, utensilios y menaje de cocina., • Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Apoyar al equipo de cocina en todas las tareas necesarias para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Buscamos una persona responsable, proactiva y con ganas de aprender, que se integre bien en nuestro equipo y comparta nuestros valores de honestidad y atención al detalle.

Ayudante de Cocina – Sin Experiencia Previa Descripción del puesto: Buscamos una persona entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo de cocina. No se requiere experiencia previa: nosotros te enseñamos. Tu función principal será apoyar en la preparación de productos, armado de pedidos y mantenimiento de la limpieza en tu área de trabajo. Responsabilidades principales Preparar y organizar ingredientes y productos según las indicaciones. Recibir y despachar los tickets/pedidos en tiempo y forma. Mantener la limpieza y el orden de tu estación de trabajo. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos Ganas de aprender y actitud proactiva. Compromiso con la higiene y el trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Ofrecemos Capacitación en el puesto. Buen ambiente laboral y compañerismo. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos gente con ganas y experiencia en el sector.