



Buscamos un/a Ayudante de Cocina entusiasta, dinámico y con destreza manual para incorporarse a nuestro equipo. La función principal del puesto será la elaboración y producción de tortillas, combinando el uso de maquinaria especializada y el toque final en plancha.
Si eres una persona organizada, te gusta el trabajo en equipo y quieres perfeccionar tus habilidades en un ambiente de cocina ágil, ¡esta vacante es para ti!
Funciones Principales
Producción y elaboración: Preparar la masa y los ingredientes necesarios para la elaboración de las tortillas.
Operación de maquinaria: Manejar de forma segura y eficiente la máquina formadora/productora de tortillas.
Trabajo en plancha: Controlar el cocinado, tiempos y temperatura en la plancha para garantizar un producto final de alta calidad, con la textura y el dorado perfectos.
Mantenimiento y limpieza: Limpiar y desinfectar la maquinaria, la plancha y el área de trabajo al finalizar cada jornada, cumpliendo con las normas de higiene.
Apoyo general: Colaborar con el equipo de cocina en tareas puntuales de preparación de alimentos según las necesidades del servicio.
Requisitos
Experiencia: Mínima de 6 meses a 1 año en puestos similares (ayudante de cocina, planchista o en producción de alimentos). Valorable experiencia previa en el manejo de maquinaria de alimentación.
Habilidades: Destreza y rapidez en el manejo de la plancha.
Actitud: Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda y un fuerte enfoque en el trabajo en equipo.
Organización: Persona limpia, ordenada y meticulosa con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
¿Qué ofrecemos?
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa con turnos 12:30/16:30. 20:00/00:00 miércoles a domingo
Salario: Según convenio
Un excelente ambiente de trabajo y la oportunidad de crecer con nosotros.
14 Calle Adolfo Vega, 33208, Gijón

Bar, Restaurant • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2026
Sobre nosotros: Somos un restaurante mexicano de referencia en Gijón, con 18 años de trayectoria llenando la ciudad de sabor, tradición y buen ambiente. Nos enorgullece ser un negocio consolidado, familiar y con un equipo estable.



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