3 Passeig Manel Bernat, 17310, Lloret de Mar
restaurante / bar • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2023
¡Bienvenido a Oh!lé Group donde la diversión, la pasión y los cócteles se mezclan para crear una experiencia única en Lloret de Mar, la joya de la Costa Brava! un grupo empresarial familiar que ha convertido la hospitalidad en un arte.
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Como Responsable, te encargarás de que todo fluya en nuestro establecimiento. Serás responsable de planificar y coordinar todo el servicio. - Planificación horaria: organizar los horarios por turnos y descansos de todo el equipo. - Pedidos a proveedores: realizar inventarios de producto para determinar las necesidades del establecimiento. - -Preparación Mise-en-place: organiza a tu equipo para que todo este siempre listo y el servicio fluya sin problemas. - Atención al cliente: La relación y trato con el cliente es fundamental para que la experiencia del comensal siempre sea perfecta según nuestros estándares. El saludo y la conexión visual es lo más importante. Motiva al equipo para que mantengan siempre los estándars de hospitalidad, ¡es la clave del éxito! - Ejecución del Servicio: Diseña y ejecuta estrategias innovadoras para mejorar la experiencia del cliente. A su vez, participa en el servicio. Capacita al personal en técnicas de servicio al cliente creativas y en la forma de presentar nuestros productos de una forma atractiva y con encanto. - Orden y limpieza: asegura que el establecimiento siempre ofrezca un ambiente fresco, limpio y ordenado, listo para ofrecer a nuestros clientes siempre el mejor servicio. - Trabajo en Equipo: has de ser siempre el mejor ejemplo de compañerismo. aplica la técnica de “la sombra del líder” y se capaz de guiar a tu equipo con ejemplos prácticos y divertidos. - Conteo y cuadre de cajas: es tu responsabilidad llevar a cabo el conteo y el cuadre diario de la caja en el establecimiento. ¡¡INCORPORACION INMEDIATA !!
Estamos buscando talentos apasionados y llenos de energía para unirse a nuestro equipo y ser parte de la magia de nuestros locales. Nuestros locales son: La Cubana, Blue Bar y Macondo beach house. Si tienes idiomas, eres comprometido, tienes unas habilidades excepcionales en el servicio al cliente y un espíritu de equipo imparable? ¡Entonces queremos conocerte
Como Mozo/a almacén, te encargarás: - Pedidos a proveedores: realizar inventarios de producto para determinar las necesidades del establecimiento. Realizarás pedidos de productos y te encargarás de su recepción. - Abastecimiento: te encargarás de transportar, y abastecer nuestros locales con las cantidades de producto que necesitan diariamente. - Orden y limpieza: asegura que el almacén siempre esté limpio y ordenado por locales y secciones.
Se requiere persona con conocimientos básicos de mecánica náutica para la incorporación el 1 de marzo.
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Para nuestro Restaurante, estamos seleccionando Ayudante/a de Cocina. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Para nuestro hotel 4*S de Lloret de Mar, estamos seleccionando cocineros/as. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!
¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y buscas un nuevo reto en un entorno profesional y dinámico? En L’AZURE Hotel, nuestro hotel de 4*S en el corazón de Lloret de Mar, buscamos un/a Jefe/a de Partida especializado/a en Cuarto Frío para unirse a nuestro equipo culinario. Funciones principales: • Gestionar la partida de cuarto frío, garantizando la calidad y presentación de los platos. • Supervisar y coordinar el equipo asignado a la partida, asegurando el cumplimiento de estándares y tiempos de producción. • Elaborar y preparar ensaladas, entrantes, salsas y otros platos fríos según las recetas establecidas. • Supervisar la conservación, etiquetado y almacenamiento de los productos en frío. • Controlar los inventarios de productos y materiales necesarios para la partida. • Garantizar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias en todas las preparaciones. • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener una operativa fluida. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 2-3 años como Jefe/a de Partida en hoteles de categoría 4* o superior. • Formación en Cocina/Gastronomía o similar. • Conocimientos sólidos en técnicas de cocina fría. • Capacidad para gestionar equipos. • Compromiso con la excelencia y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo profesional y consolidado. • Salario competitivo. • Oportunidades de formación y desarrollo dentro de la compañía. • Un entorno de trabajo dinámico en un hotel de referencia. Si te apasiona la gastronomía y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación, envíanos tu CV. ¡Queremos conocerte!
Se necesita ayudante de cocina con experiencia demostrable Solamente entregar currículum en el restaurante Laurel calle Francesc layret, n 1
Se busca incorporacion de posición de cocinero, con experiencia, limpio, que sepa organizar una partida, le guste trabajar en cocinas con buen ritmo, y soporte presión. Posibilidad de sitio de trabajo estable para todo el año. Muy buen ambiente de trabajo.
Mantenimiento y limpieza de maquinaria, perfil resolutivo y con conocimientos de mecánica y mantenimiento
Trabajo de ayudante cocina, posibilidad de jornada completa o parcial.