Ayudante/a de Hostelería - Franquicia 100 Montaditos Tapas

Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar. Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba. Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid. Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía. Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte! Estamos incorporando camareros/as. Funciones: • Preparar el montaje de las mesas para el servicio, • Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas, • Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores, • Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.), • Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala y terraza Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo Requisitos: Requisitos mínimos • Mínimo 2 años de experiencia desempeñando puesto similar, • Flexibilidad horario, • Imprescindible manejo de bandeja, • Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados, • Manejo de TPV y caja registradora, • Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos, • Actitud positiva y muchas ganas de pertenecer a un equipo al que le apasiona generar una experiencia extraordinaria a los clientes, • Valorable inglés.

Proyecto gastronómico busca un/a Jefe/a de Hostess para liderar el equipo de recepción y reservas de un nuevo concepto gastronómico en Madrid. El proyecto combina tradición, cultura y hospitalidad, ofreciendo una experiencia única al cliente nacional e internacional. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de hostess, asegurando la correcta atención al cliente desde la reserva hasta la llegada al restaurante. Gestionar el sistema de reservas, control de aforo y listas de espera, garantizando la máxima ocupación y un flujo equilibrado de servicio. Elaborar órdenes de servicio diarias, reflejando reservas, eventos y necesidades operativas de cada espacio. Mantener una comunicación constante con los responsables de sala y cocina, anticipando ajustes en los turnos o cambios en la ocupación. Actualizar y mantener la base de datos de clientes, incluyendo seguimiento de preferencias y hábitos de visita. Colaborar en la planificación de eventos y experiencias gastronómicas, asegurando la correcta gestión de los tiempos y la acogida de invitados. Asegurar la aplicación de los estándares de imagen, protocolo y atención al cliente definidos por la dirección. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de reservas y atención al cliente en restaurantes o multiespacio. Experiencia en coordinación de equipos de hostess o recepción. Manejo fluido de sistemas digitales de reservas y herramientas de gestión de base de datos. Capacidad de comunicación diaria y efectiva con sala, cocina y dirección. Valoramos el conocimiento de idiomas, especialmente inglés por el perfil internacional del cliente. Persona organizada, con habilidades sociales, orientación al detalle y gusto por la oferta gastronómica tradicional y los entornos culturales. Condiciones Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Jornada completa, con dos días libres semanales. Incorporación a un proyecto de apertura sólido, con recorrido y proyección profesional. Entorno de trabajo dinámico, orientado al servicio y con identidad madrileña. Retribución competitiva, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto. Banda salarial 30.000-32.000€ brutos anuales

OFERTA DE EMPLEO – CAMARERO/A DE SALA Y TERRAZA (JORNADA COMPLETA) 📍 El Asturiano – Avenida Pablo Neruda 7, en Madrid En El Asturiano buscamos a alguien que no solo sirva mesas, sino que entienda la sala como un escenario donde cada servicio es una experiencia. Si te apasiona la hostelería de verdad —el trato cercano, el buen vino, la coctelería bien hecha y el protocolo cuidado— esta puede ser tu casa. ✨ ¿A quién buscamos? Un/a camarero/a con vocación y presencia, capaz de moverse con soltura entre sala y terraza, que disfrute del ritmo de un restaurante vivo y del contacto directo con el cliente. Imprescindible: Experiencia en sala y terraza (servicio completo). Conocimientos de coctelería clásica y combinados. Nociones sólidas de vinos y servicio de vino. Manejo de protocolo de servicio y atención al detalle. Actitud profesional, energía y compañerismo. Nivel de español fluido (se valoran idiomas). 🍷 ¿Qué ofrecemos? Jornada completa con estabilidad. Buen ambiente de equipo y cocina con identidad. Posibilidad real de crecimiento y responsabilidad. Salario competitivo según experiencia + propinas. Un proyecto con personalidad, clientela fiel y producto cuidado. 🌟 Nuestro estilo Somos un restaurante con alma tradicional y mirada actual. Nos gusta el servicio cercano pero elegante, la terraza viva, la barra activa y un equipo que se sienta orgulloso de lo que hace. Buscamos a alguien que quiera quedarse, aportar y crecer. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y una breve presentación contándonos: Tu experiencia en sala. Tu relación con el vino y la coctelería. Por qué te gustaría trabajar con nosotros. Incorporación: inmediata. Si crees que encajas, queremos conocerte.

¡ÚNETE AL PARAISO SI ESTÁS DISPUESTO A LA NUEVA LOCURA! 😜🤩 En Bestial by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos dar un paso más en la experiencia gastronómica: elegancia con un toque de locura creativa, servicio cercano y una energía que contagie desde el primer momento. No buscamos simplemente camareros/as, buscamos anfitriones de experiencias, personas que disfruten tanto atendiendo como haciendo sentir especiales a los clientes. ¿Qué harás en tu día a día? • Atender y acompañar a nuestros clientes con hospitalidad genuina, transmitiendo la esencia Bestial: calidad, alegría y autenticidad., • Servir platos y bebidas cuidando cada detalle, garantizando un servicio impecable y cercano., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para que todo fluya con armonía y precisión., • Convertirte en parte activa del ambiente del local: energía positiva, sonrisa constante y pasión por el detalle., • Ser embajador/a de nuestra filosofía: diversión, hospitalidad y elegancia con un toque diferente, ¡queremos que nuestros clientes se sientan en el paraíso! Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en locales dinámicos y con volumen., • Pasión por la hostelería, por las personas y por crear momentos memorables., • Actitud proactiva, simpatía y capacidad para desenvolverte con naturalidad en un entorno exigente., • Trabajo en equipo: aquí todos remamos juntos, apoyándonos y celebrando los logros colectivos., • Atención al detalle y ganas de aprender: siempre hay espacio para crecer. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto único en pleno crecimiento., • Un equipo joven, con energía y pasión, donde la colaboración y el buen ambiente son la base., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión., • Un entorno donde se valora la autenticidad, la creatividad y la ilusión por hacer las cosas de manera diferente., • Contrato indefinido 20horas. 👉 En Bestial by Rosi la Loca no buscamos a alguien que solo lleve bandejas: queremos a alguien que lleve emociones, que se una a nuestro paraíso, que entienda que cada servicio es un recuerdo y que disfrute de la magia de hacer sentir bien a los demás.

Buscamos dos personas dinámicas, con buena presencia y don de gentes. Es necesario idiomas, como mínimo inglés y muy valorable otros idiomas. Su trabajo consistirá en captar clientes para que consuman en nuestra terraza o salón, y acompañarlos a la mesa. Las funciones no son de camarero/a, son funciones de captador/a.

Estamos buscando camareros/as de sala para formar parte del equipo de nuestro nuevo restaurante en el hotel Thompson. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y tienes una sonrisa que marca la diferencia, ¡queremos conocerte! Tus funciones · Ofrecer un servicio cercano, dinámico y profesional. · Gestionar tu rango de mesas de forma eficiente, garantizando una experiencia excepcional en un entorno único. · Asesorar al cliente sobre carta, vinos, cócteles y sugerencias del día. · Mantener una coordinación fluida con el equipo de sala y barra para asegurar un servicio ágil y de alto nivel. · Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, orden y limpieza del espacio. Requisitos · Experiencia mínima de 1-2 años como camarero/a. · Actitud positiva, excelente presencia y orientación al detalle. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta. · Nivel alto de inglés. · Disponibilidad completa con turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa o media jornada. · Oportunidad de formar parte de una apertura en un espacio icónico dentro del Hotel Thompson. · Ambiente dinámico, equipo joven y con energía. · Formación continua y proyección dentro del grupo. · Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia. Si tienes experiencia, pasión por el servicio y quieres ser parte de una apertura emocionante, ¡te estamos esperando!

HEAD SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Ser el referente en vinos, destilados y maridajes, acompañando al cliente con conocimiento y elegancia, y gestionando la bodega y la carta de vinos con excelencia, alineado con la identidad enológica del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Gestiona el stock, la bodega de día y el inventario., • Elaborar, actualizar y mantener la carta de vinos, cavas, champagnes, destilados y otras bebidas de alta gama., • Recomendar vinos y bebidas a los comensales en base a su pedido y preferencias, con un enfoque en la excelencia y el maridaje perfecto., • Si llegase el caso, y por necesidades puntuales del local, también podrá tomar comandas y hacer las mismas funciones que los Maîtres., • Es el responsable de que todos los productos que haya servido relacionados con su área, estén ticados en nuestro sistema informático., • Formar y asesorar al equipo de sala en el conocimiento y servicio del vino. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en el puesto de sumiller o responsable de vinosy contar con certificación., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Valorable formación específica en sumillería, enología y/o cata profesional., • Pasión por el mundo del vino y conocimiento profundo de regiones, denominaciones, estilos y tendencias., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Conocimientos de protocolo., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

📢 ¡Únete al equipo de Naked & Sated! 🍽️ En Naked&Sated seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Ayudante de Sala para uno de nuestros restaurantes en Madrid. 🧑‍🍽️ ¿Qué buscamos? • Pasión por la atención al cliente y la gastronomía saludable, • Experiencia previa como ayudante de sala o en atención al público (valorada), • Actitud positiva, proactividad y ganas de crecer profesionalmente, • Ambiente de trabajo dinámico y cercano, • Estabilidad laboral, • Oportunidad de desarrollo dentro de una marca en plena expansión 📩 ¡Aplica ahora y forma parte de la revolución gastronómica de Naked & Sated! 🚀