Ayudante/a de Panadero

Se busca arrocero para temporada de verano Se requiere conocimientos mínimos: - Preparación de arroces tradicionales y especializados - Dominio de técnicas de cocción - Elaboración de fondos y caldos - Manejo adecuado de ingredientes - Organización y mise en place - Presentación y emplatado - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

se busca un cocinero /cocinera o ayudante de cocina. que tenga experiencia en la elaboración de cocina valenciana tales como paellas, arroz al horno, fideua etc., para cubrir un baja de maternidad. seria elaborar de 1 a 3 paellas diarias y luego ayudar a la faena diaria como elaboración espencat, ensaladilla, Horario de mañanas de 8 a 14h días libres alternos lunes/domingo.

-Asistir al jefe de cocina en sus funciones -Supervisión y planificación del conjunto de actividades -Coordinación de plantilla a cargo, organización y apoyo -Control y gestión de la calidad de comprás y almacén -Control de materias primas, pedidos e inventarios -Conocimientos e implantación de APPCC Se requiere: -Estudios minimos: Grado de ciencias culinarias y gastronomía / FP medio de repostería y Panadería -Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, planificación y organización -Experiancia mínima de 3 años -Experiencia en hoteles con servicios de Buffet y Eventos Contrato: Fijo discontinuo / Jornada completa

Se ofrece contrato de 20h/sem. Desde 700€/mes. Extras en nómina. Posibilidad de hacer más horas y contrato de 30h/sem. 2 días libres, Por las mañanas y partido findes. Joven de 20 a 30 años. Con experiencia. Papeles en regla. Habla española. Para todo el año. Incorporación inmediata. Necesario curso manipulación de alimentos, alérgenos y Appcc.

Oferta de empleo – Cocinero/a 📍 Camping San Vicente – Xeraco Playa (Valencia) ¿Te gustaría formar parte de un entorno único, junto al mar, en un proyecto consolidado con un gran ambiente de trabajo? En Camping San Vicente, ubicado en primera línea de playa en Xeraco, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestro restaurante, una arrocería especializada en cocina mediterránea, que ofrece a nuestros clientes una cuidada selección de arroces, tapas y platos tradicionales para todos los gustos. Contamos con una terraza recientemente reformada con vistas al mar y un mini parque acuático, lo que convierte nuestro camping en un destino ideal para familias y visitantes que buscan comodidad, calidad y buena gastronomía. Funciones: - Preparación y elaboración de platos de la carta,con especial atención a arroces y cocina mediterránea. - Mantenimiento de los estándares de calidad e higiene en cocina. - Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil y eficaz. - Gestión y organización del espacio de trabajo. Requisitos: -Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en arrocerías o restaurantes especializados en cocina mediterránea. - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, especialmente en temporada alta. - Conocimientos de seguridad alimentaria y normas de higiene. - Actitud proactiva, organizada y con orientación al cliente. Se ofrece: - Contrato para temporada de verano, con posibilidad de continuidad. -Jornada completa, turnos rotativos. - Excelente ambiente de trabajo en un entorno privilegiado. - Comidas incluidas durante el turno laboral. - Incorporación inmediata. Si tienes pasión por la cocina, experiencia en el sector y te gustaría trabajar en un entorno profesional junto al mar, envíanos tu candidatura. ¡Estaremos encantados de conocerte!

-Estudios minimos: Grado de ciencias culinarias y gastronomía FP medio de repostería y panadería -Experiencia mínima: 3 años en hoteles con servicio de Buffet y Eventos Partidas de Cocina caliente / Cuarto frio y postres / Arroces -Competencias: Flexibilidad, planificación y organización -Conocimientos de APPCC -Contrato: Fijo discontinuo / Jornada completa

Se ofrecen varios puestos de trabajo en cocina.Jefe de cocina, cocineros, ayudantes de cocineros . Jornadas completas y parciales. Si quieres formar parte de un equipo de trabajo limpio, profesional y apasionados por la restauración te esperamos.

Cocinero, arroces y comida mediterránea 1500-1800 mes