Ayudante/a de Panadero - Blox Health SL - Algeciras

Oferta de Empleo: Ayudante de Pastelería / Cocina (Desayunos Veganos y Sin Gluten)

Somos un equipo pequeño y apasionado ubicado en Algeciras (Polígono Industrial La Menacha). Nos dedicamos a la elaboración de productos horneados deliciosos, saludables, de origen vegetal (plant-based) y sin gluten. Buscamos un/a Ayudante de Pastelería entusiasta para unirse a nuestra cocina, ayudando en la preparación diaria de nuestra gama de desayunos y colaborando en el desarrollo de recetas innovadoras y saludables.

Este puesto ofrece flexibilidad, con una modalidad a jornada parcial y la posibilidad de gestionar un convenio de prácticas con escuelas de hostelería. Es ideal para estudiantes de cocina/pastelería o para reposteros caseros apasionados que quieran crecer, aportar ideas creativas y aprender pastelería especializada.

Funciones Principales

• Preparación Diaria: Elaborar, medir, mezclar y hornear nuestra gama de desayunos recién hechos y productos sin gluten/veganos.
• Desarrollo de Producto: Aportar ideas frescas y creativas para expandir nuestra línea de desayunos saludables.
• Mantenimiento de Cocina: Mantener estrictas normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.
• Control de Stock: Revisar los ingredientes disponibles e informar de las necesidades de reposición.
• Trabajo Flexible: Capacidad para trabajar de forma autónoma en las tareas diarias y colaborar en armonía con nuestro pequeño equipo.

Requisitos y Habilidades

• Actitud Positiva: Una persona alegre, motivada y con energía para el día a día en la cocina.
• Ganas de Aprender: Interés real por dominar técnicas especializadas de repostería vegana y sin gluten.
• Seguridad Alimentaria: Conocimientos sólidos de higiene, alérgenos, contaminación cruzada y manipulación de alimentos.
• Adaptabilidad: Capacidad para trabajar de forma independiente en sus tareas y integrarse bien en el equipo.
• Perfil: Estudiante actual de hostelería/cocina que busque prácticas, o repostero/a aficionado/a con muchas ganas de crecer y aportar ideas.

Detalles del Puesto y Beneficios

• Tipo de Contrato: Jornada parcial / Posibilidad de Convenio de Prácticas.
• Ubicación: Polígono Industrial La Menacha, Algeciras (Cádiz).
• Qué Ofrecemos: Aprendizaje práctico en el sector en auge de la alimentación saludable, un ambiente de trabajo familiar y un espacio donde tus ideas y creatividad se valoran de verdad.