Ayudante cocina 10h (fines de semana) [LYCFDSX] - GRUPO LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA - Alcorcón

Descripción del puesto Ditaly, cadena de restaurantes del Grupo La Mafia, se especializa en pizza napolitana contemporánea elaborada con ingredientes italianos de alta calidad. Nuestro concepto combina la tradición culinaria italiana con un ambiente moderno y cuidado, ofreciendo a los clientes una experiencia gastronómica única en Alcorcón. Buscamos un/a 2º Encargado/a comprometido/a, responsable y con actitud positiva para liderar al equipo y gestionar el día a día del restaurante. Entre sus responsabilidades estarán la supervisión del personal de sala, la organización de turnos, la atención al cliente y el control de stocks, siempre garantizando la máxima calidad del servicio. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y profesional. Funciones del puesto • Apoyar al encargado principal en la gestión operativa del restaurante y asumir su rol en caso de ausencia., • Supervisar al personal de sala, garantizando la excelencia en el servicio y el cumplimiento de sus tareas., • Planificar y organizar los turnos, controlando horarios, descansos y asistencia del equipo., • Atender al cliente, gestionar quejas o incidencias y velar por una experiencia satisfactoria., • Controlar los inventarios, realizar pedidos y comunicar necesidades de reposición de manera oportuna., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y de los procedimientos internos del establecimiento. Requisitos del puesto • Mayor de edad y con permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de un año en puestos de responsabilidad dentro del sector de restauración., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días libres y turnos partidos., • Residencia cercana a Alcorcón o disponer de vehículo propio., • No se exige titulación académica específica.

Descripción del puesto En La Mafia se Sienta a la Mesa, cadena líder en restauración italo‑mediterránea con más de dos décadas de trayectoria en Zaragoza y presencia nacional e internacional, buscamos un/a Camarero/a (30 h) para reforzar nuestro equipo en el centro comercial Puerto Venecia. Formarás parte de una empresa consolidada que apuesta por la calidad gastronómica, una ambientación cuidada y una experiencia centrada en el disfrute alrededor de la mesa, ofreciendo claras oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. El puesto es a tiempo completo bajo contrato indefinido, con jornada presencial y horarios flexibles que incluyen turnos partidos de lunes a domingo y dos días consecutivos de descanso. Si tienes pasión por la hostelería, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo, te invitamos a unirte a un entorno dinámico donde la excelencia en el servicio es nuestra prioridad. Funciones del puesto • Atender a los clientes en sala, ofreciendo un servicio profesional y cercano durante todo el servicio., • Tomar comandas y servir comidas y bebidas siguiendo los estándares de la marca., • Preparar y poner a punto la sala, incluyendo montaje y recogida de mesas., • Realizar la gestión básica de cobros y apoyar en la operativa diaria del restaurante., • Coordinarse con el equipo de sala y cocina, manteniendo el orden y la limpieza del puesto de trabajo. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Ser mayor de edad., • Saber manejar la bandeja con destreza., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos, con dos días consecutivos de libre., • Experiencia previa como camarero/a o ayudante de sala, preferiblemente en restauración organizada., • Se valorará experiencia en establecimientos de alto volumen., • Orientación al cliente y buenas habilidades comunicativas., • No se exige titulación académica mínima.

Descripción del puesto Ditaly, la marca de cocina italiana al horno del Grupo La Mafia se Sienta a la Mesa, se ha consolidado como referente de la gastronomía napolitana gourmet en España y Andorra. Con una estética moderna inspirada en Milán y un horno de piedra importado directamente de Nápoles, ofrecemos pizzas artesanales, pastas, focaccias y antipasti elaborados con ingredientes D.O.P. y recetas que combinan tradición e innovación. Desde su fundación en 2019, Ditaly ha experimentado un crecimiento acelerado, convirtiéndose en una de las marcas de mayor expansión del sector. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en entornos de restauración organizada, pasión por la cocina italiana y habilidades de liderazgo para dirigir un equipo dinámico. El candidato ideal será responsable de garantizar la excelencia en cada plato, gestionar el horno napolitano, controlar costes y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y la oportunidad de crecer dentro de una franquicia en plena expansión. Funciones del puesto • Supervisar y coordinar todas las partidas de la carta, garantizando ejecución impecable., • Gestionar el horno de piedra napolitano y la cocción Ditaly, manteniendo la calidad., • Organizar la mise en place diaria, planificar la producción y controlar tiempos., • Asignar tareas, supervisar al equipo y motivarlo en alta demanda., • Cumplir fichas técnicas, escandallos y recetas D.O.P., • Aplicar y vigilar protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Controlar inventarios, hacer pedidos y gestionar la recepción con frescura y coste., • Monitorizar costes, mermas y objetivos, proponiendo mejoras de rentabilidad. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, de lunes a domingo, con dos días libres consecutivos., • Experiencia mínima de 1 a 2 años como Jefe/a de Cocina, 2.º Jefe/a de Cocina o puesto similar en restauración organizada o de alto volumen., • Valorable experiencia con horno napolitano, cocina italiana o concepto fast‑fine., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos bajo presión., • Conocimientos sólidos en APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • No se exige titulación académica específica.

Descripción del puesto La Mafia se Sienta a la Mesa es un grupo de restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España y una trayectoria que data del año 2000. Nuestra propuesta combina tradición italiana con innovación culinaria, ofreciendo a los clientes una experiencia gastronómica cuidada en un ambiente elegante. Actualmente estamos consolidando nuestra presencia en Zaragoza y buscamos reforzar el equipo del restaurante del centro con talento joven y motivado. Buscamos Ayudante de Sala para cubrir la media jornada de los fines de semana. El contrato es indefinido y la modalidad presencial. Si te gusta el trato directo con el cliente, trabajar en un entorno dinámico y formar parte de una marca reconocida, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en servicio, manejo de bandeja y apoyo operativo bajo la supervisión de nuestro equipo. Valoramos la actitud proactiva, la energía y la disposición para aprender. Funciones del puesto • Transportar y servir platos y bebidas utilizando la bandeja., • Recibir, acompañar y atender a los clientes con trato cercano y profesional., • Tomar y entregar comandas siguiendo los estándares de la marca., • Montar y desmontar mesas, preparar la sala antes y después del servicio., • Apoyar al equipo durante el servicio para garantizar fluidez en momentos de alta afluencia., • Colaborar con camareros, encargados y cocina para mantener orden, limpieza y coordinación. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Disponibilidad para trabajar viernes en turno de cena, sábado en turno partido (comida y cena) y domingo en turno de comida., • Manejo básico de bandeja., • Vacante orientada a estudiantes o personas con otro empleo entre semana., • Experiencia previa como ayudante de sala, runner o camarero/a (valorada)., • Buena presencia y afición por el sector de hostelería., • Formación en hostelería o atención al cliente (valorada)., • No se exige titulación mínima.

DITALY es un restaurante contemporáneo situado en Campodón (Alcorcón) que se especializa en la auténtica cocina italiana al horno. Nuestra propuesta gastronómica, centrada en la pizza napolitana y platos tradicionales, está diseñada para ofrecer experiencias culinarias memorables a cada comensal.xa0Buscamos un Ayudante de cocina para cubrir 15 horas semanales los sábados y domingos, con turnos partidos. El contrato es indefinido y la modalidad presencial, lo que lo convierte en una oportunidad ideal para estudiantes o personas que necesiten un empleo complementario. Si posees una actitud positiva, te apasiona la cocina y cuentas con nociones básicas del sector, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de DITALY.xa0 Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares del restaurante.Mantener orden e higiene en la zona de trabajo cumpliendo normas de seguridad alimentaria.Colaborar en el lavado, corte, reposición y organización de ingredientes.Coordinar con el personal de sala para garantizar una salida fluida y puntual de los platos.Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos al finalizar el turno. Conocimientos básicos de cocina, aunque sea mínima experiencia.Residencia en Alcorcón, Móstoles o Fuenlabrada.Estudiantes o personas que busquen empleo complementario los fines de semana.Ser mayor de 18 años.No se exige titulación académica mínima.

Estamos buscando un Ayudante/a de Cocina con experiencia en la elaboración de menús, eventos, catering, comida saludable y comida rápida. La persona ideal será responsable y estará dispuesta a unirse a nuestro equipo de manera inmediata. Valoramos la cooperación, la limpieza y el profesionalismo. Requisitos: • Experiencia previa en el ámbito de la cocina., • Puntualidad y compromiso con el trabajo. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y motivador., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa con 8 años de experiencia en el sector de la hostelería., • La posibilidad de trabajar con comensales de diversas nacionalidades (más de 120 países).

En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🎯 Y para que surja la magia, buscamos ayudantes de cocina que quieran desarrollarse y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? ✔Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away). ✔Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✔Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✔ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✔ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable . Disponemos de vacantes a jornada parcial (20h/sem) con posibilidad de hacer horas complementarias. ✔ Salario media jornada: 9.550,00€ brutos al año (20h) ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ✔ Turnos siempre seguidos Requisitos ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (delivery será un plus) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Buscamos incorporar 2 personas para la posición de Office y Ayudante de Cocina, para reforzar el equipo. 🧑‍🍳 Funciones • Lavado de menaje: Limpiar y desinfectar platos, cubiertos, vasos y herramientas de cocina., • Manejo del lavavajillas: Operar el tren de lavado industrial y limpiar ollas/utensilios a mano., • Gestión de residuos:, • Retirar la basura y mantener limpia la zona de lavado., • Apoyo: Colaborar con los cocineros en tareas básicas de cocina si es necesario., • Orden y Limpieza: Mantener impecable la zona de trabajo, suelos y paredes de la cocina. 🕒 Horario: 20 horas semanales (entre semana y fines de semana) ✅ Requisitos • Experiencia valorable, • Persona responsable, cumplidora y con ganas de trabajar., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo ritmo dinámico., • Tener papeles en regla para poder trabajar en España., • Disponibilidad inmediata de incorporación, • Estar dado/a de alta como demandante de empleo.

Extra finde semana

12 - 16 horas semanales

Ayudante de Cocina a 30h para Sidrería Asturiana en Boadilla del Monte, turnos de cenas y fines de semana completo. Imprescindible experiencia. Incorporación inmediata.

Ayudante de cocina con experiencia en plancha y freidora