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Ayudante cocina aeropuerto JONADA INTENSIVA - Lagardere Travel Retail

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¿Te motiva trabajar en cocina, con ritmo real, en un entorno internacional y formando parte de un equipo bien coordinado?


Aquí vas a trabajar en una cocina activa, dentro de un restaurante con mucho movimiento, donde la organización y el trabajo en equipo marcan la diferencia en cada servicio.


Trabajar en Giraffe es vivir la cocina desde dentro, en un entorno diferente, dinámico y multicultural como es el aeropuerto.



¿Qué es Giraffe?


Giraffe World Kitchen es un restaurante de cocina internacional, reconocido por su propuesta variada y pensada para acompañar al viajero en cualquier momento del día. En su carta conviven:


  • desayunos,
  • platos calientes y opciones internacionales,
  • clásicos de restaurante adaptados al ritmo del aeropuerto.

Es un espacio con mucho tránsito de clientes, ambiente abierto y cocina en constante funcionamiento, donde la coordinación entre cocina y sala es clave para que el servicio fluya.


Misión del puesto:


el servicio salga de forma ágil, ordenada y con la calidad esperada, incluso en los momentos de mayor volumen.
Tu trabajo tiene impacto directo en:


  • la calidad de los platos,
  • el ritmo del servicio,
  • y la experiencia final del cliente.

Responsabilidades clave:


  • Apoyarás en la preparación y elaboración de platos, siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
  • Colaborarás en el emplatado y el pase, cuidando tiempos y presentación.
  • Mantendrás el orden y la limpieza del área de trabajo y utensilios.
  • Trabajarás de forma coordinada con el resto del equipo de cocina, adaptándote al ritmo del servicio.
  • Cumplirás las normas de higiene y seguridad alimentaria, fundamentales en un entorno como el aeropuerto.

Lo que ganas con este puesto


  • Un trabajo de cocina con ritmo real, donde se aprende y se trabaja de verdad.
  • Entorno internacional, con altos estándares y organización.
  • Experiencia muy valorada en hostelería, especialmente en cocina de alto volumen.
  • Equipo con experiencia, acostumbrado a trabajar coordinado en momentos de mucha actividad.

Turnos y horarios (claros desde el inicio)


  • Turnos rotativos de lunes a domingo.
  • Horario del establecimiento: de 05:00 a 00:00 h.
  • JORNADA INTENSIVA

¿Qué te hará encajar en este puesto?


  • Experiencia como ayudante de cocina o en entornos de restauración
    Te ayudará a adaptarte rápido al ritmo de trabajo.
  • Vehículo propio (obligatorio)
    Necesario para desplazarte hasta el aeropuerto en los diferentes turnos.
  • Disponibilidad completa para turnos rotativos
    Clave para integrarte bien en la organización del equipo.
  • Responsabilidad, orden y trabajo en equipo
    Aquí la coordinación lo es todo para que el servicio funcione.

(No buscamos perfiles perfectos: si el puesto te encaja y te motiva, queremos conocerte.)


Condiciones del puesto:

  • Contrato 6 meses
  • Turnos rotativos de lunes a domingo.
  • Horario del restaurante: de 05:00 a 00:00 h.
  • JORNADA INTENSIVA

Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%.


Estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión.


Aquí la cocina funciona con ritmo, equipo y organización de verdad. Tu trabajo se nota en cada servicio


Inscríbete y súmate al equipo de Giraffe en el Aeropuerto de Málaga con Lagardere Travel Retail

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    De lunes a domingos en turnos rotativos
  • Salary
    €21,500 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icons/n Avenida del Comandante García Morato, 29004

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