Valencia
¡Forma parte de la apertura de un nuevo proyecto gastronómico en la Marina Real Juan Carlos I de Valencia! Buscamos personas con vocación de servicio, energía y pasión por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo de Sala desde el inicio. Nuestro nuevo restaurante tiene prevista su apertura en diciembre de 2026 y nace para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, servicio cercano y un ambiente cuidado frente al Mediterráneo. Buscamos perfiles para las siguientes posiciones: • Jefe/a de Sala: coordinación del equipo, planificación de turnos, control del servicio, resolución de incidencias y aseguramiento de los estándares de calidad., • Segundo/a de Sala: apoyo a la dirección de sala, supervisión del servicio y coordinación entre las diferentes áreas., • Camarero/a de sala: atención al cliente, toma de comandas, asesoramiento sobre la carta, servicio de platos y bebidas, y mantenimiento de la sala., • Camarero/a de barra: preparación y servicio de bebidas, control de existencias, apoyo al equipo de sala y atención directa al cliente., • Runner de sala: apoyo en el montaje, desbarasado, reposición y coordinación del servicio., • Hostess / recepcionista: recibimiento de clientes, gestión de reservas, asignación de mesas y cuidado de la primera impresión del restaurante. Qué harás: • Ofrecer un servicio profesional, cercano, ágil y atento al detalle., • Asesorar a los clientes sobre la carta, bebidas y recomendaciones del restaurante., • Mantener el montaje, la limpieza y la presentación de la sala, barra y zonas comunes., • Coordinarte con cocina, barra y el resto del equipo para garantizar una experiencia excelente., • Colaborar en el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen, higiene y seguridad alimentaria. Qué buscamos: • Experiencia previa en sala, barra, hostelería o restauración, según la posición., • Excelente trato al cliente, buena presencia y habilidades de comunicación., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución ágil en momentos de alta demanda., • Flexibilidad horaria, incluyendo comidas, cenas, fines de semana y festivos., • Inglés valorable; se valorarán otros idiomas., • Documentación en regla para formalizar contrato. Qué ofrecemos: • Formar parte de la apertura y el crecimiento de un nuevo restaurante en una ubicación privilegiada de Valencia., • Incorporación a un grupo de restauración con experiencia y proyectos consolidados., • Contrato indefinido y condiciones económicas competitivas. ¡Te estamos esperando!
