Auxiliar de laboratorio y control de proceso de fabricación (contratación temporal)
5 days ago
Murcia
En Juver Alimentación buscamos un/a Auxiliar de laboratorio y control de proceso de fabricación (contratación temporal) para formar parte del departamento de calidad que se encargará de realizar los controles analíticos requeridos para la validación de materias primas, semielaborados, cocidas y producto envasado; así como asignar codificaciones a las fabricaciones pendientes de iniciar en todas las líneas de envasado, bajo las directrices de la responsable de control de calidad. ¿Cuáles serán tus funciones? • Análisis físico-químico y organoléptico de cada entrada de materia prima, • Análisis y confirmación de cada cocida antes de su utilización, • Registrar los datos de codificación de cada producto antes de su envasado, • Verificar al inicio de la fabricación tanto la codificación como los parámetros físico-químicos y organolépticos del producto envasado, • Realizar los análisis anteriores, con la frecuencia establecida según el manual de producto, durante toda la fabricación, • Realizar los controles de cierre de los envases de las líneas de cristal, • Retener el producto envasado en el caso de no cumplir con las especificaciones, • Ordenar en la estufa de cuarentena las muestras correspondientes a cada lote envasado, • Guardar en el almacén las contramuestras correspondientes a cada fabricación, • Enviar a las cámaras de congelación las contramuestras de cada materia prima recibida, • Preparación y envío de paquetes para clientes, laboratorios externos… Control de aguas de enfriado y limpieza, • Preparación de soluciones salinas y soluciones colorantes para el personal de producción, • Preparación de cafeína para la sala de mezclas, • Degustaciones de materia prima, semielaborados y producto terminado, • Cualquier otra responsabilidad o función que se le asigne inherente al puesto, • Identificar situaciones de riesgo y canalizar a través de los procedimientos establecidos ¿Cuáles son los requisitos para ocupar este puesto? • FP Grado Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad y/o de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, • Experiencia de entre 1 y 3 años en una posición similar, • Manejo de Office 365 ¿Qué te ofrecemos? • Proyecto consolidado en una empresa líder en la fabricación y comercialización de zumos, néctares, bebidas de fruta y conservas vegetales., • Contratación temporal, • Modalidad de trabajo presencial con horarios rotativos de mañanas, tardes y noches, • 26,5 días laborables de vacaciones, • Posibilidad de retribución flexible: restauración, transporte, formación y guardería, • Servicio de comedor interno subvencionado parcialmente por la Empresa con un coste para la persona trabajado de 3€ el menú completo (primer plato, segundo plato, postre y bebida), • Participación en sorteos y eventos con nuestras marcas colaboradoras, • Venta interna de producto a precio reducido Si quieres disfrutar de tu día a día con pasión, inscríbete en la oferta, te estamos esperando para unirte a nuestra familia.
