16 Calle del Alcalde Sainz de Baranda, Retiro, 28009, Madrid
Cafetería - Pastelería • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2025
Obradores Madrid es una empresa joven, que anhela ser una de las mejores cafeterías de Madrid y que tiene unos productos de máxima calidad.
Publica una oferta y contrata
En Obradores Madrid estamos buscando un gerente de operaciones para nuestra cafetería pastelería en el barrio de Retiro en Madrid. Un gerente de Obradores Madrid debe tener una combinación de habilidades de gestión, conocimiento del sector y cualidades personales para asegurar el buen funcionamiento del negocio y una experiencia excelente para los clientes. Aquí te dejo algunas de las cualidades más importantes: 1. Liderazgo y habilidades de gestión Capacidad para motivar y dirigir al equipo: Un buen gerente debe ser capaz de guiar a su equipo de trabajo, mantener la moral alta y fomentar la colaboración. Esto es esencial para mantener un ambiente positivo. Gestión de recursos humanos: Saber cómo contratar, capacitar, y si es necesario, despedir personal. Además, debe ser capaz de manejar conflictos dentro del equipo de manera efectiva. 2. Conocimiento del producto y el mercado Conocimiento de la gastronomía y la repostería: Es importante tener un buen entendimiento de la calidad de los productos que se ofrecen, para asegurar que siempre estén frescos y sean deliciosos. Esto también incluye saber sobre nuevas tendencias o técnicas en el ámbito de la repostería y las bebidas. Innovación en el menú: El gerente debe ser capaz de adaptar y actualizar el menú según las preferencias de los clientes y las estaciones del año. 3. Habilidades de servicio al cliente Orientación al cliente: Es fundamental que el gerente entienda la importancia de una atención al cliente excelente, resolviendo quejas de manera eficiente y garantizando una experiencia memorable. Empatía: Ser capaz de entender las necesidades de los clientes y adaptarse a sus expectativas. 4. Capacidades organizativas y operativas Gestión del tiempo: El gerente debe asegurarse de que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera fluida, desde la organización de turnos hasta el control de inventarios y la limpieza. Control de inventarios: Mantener un control riguroso sobre los suministros y el inventario es esencial para evitar escaseces o desperdicios, lo que afecta tanto la calidad como la rentabilidad del negocio. 5. Gestión financiera Control de costos: Saber cómo controlar los márgenes de beneficio, administrar los costos de los ingredientes, el personal y otros gastos operativos. El gerente debe ser capaz de elaborar presupuestos y supervisar las finanzas para garantizar la rentabilidad. Establecimiento de precios: Fijar precios adecuados para los productos sin sacrificar la calidad ni perder competitividad. 6. Capacidades de comunicación Comunicación efectiva: Tanto para interactuar con el equipo como para tratar con los proveedores y los clientes. La comunicación abierta y clara es clave para evitar malentendidos y mejorar la eficiencia. Negociación con proveedores: El gerente debe tener habilidades para negociar precios, plazos de entrega y otras condiciones con los proveedores. 7. Adaptabilidad y resolución de problemas Flexibilidad: El mercado de la gastronomía es cambiante, por lo que el gerente debe ser capaz de adaptarse a nuevas tendencias, cambios en las preferencias de los clientes y situaciones imprevistas. Resolución de problemas: Capacidad para manejar situaciones difíciles, como quejas de clientes, problemas con el personal o fallos operativos. 8. Conocimientos administrativos y tecnológicos Manejo de herramientas tecnológicas: El uso de software para gestionar inventarios, ventas y control de costos es cada vez más común. Además, el gerente debe estar familiarizado con el manejo de pedidos en línea y aplicaciones de pago. Conocimientos administrativos: Debe tener habilidades para llevar los libros contables, cumplir con las normativas fiscales y gestionar los permisos y licencias necesarias. 9. Visión a largo plazo Planificación estratégica: Pensar en el futuro del negocio, desde la expansión hasta la diversificación de productos, buscando siempre nuevas oportunidades de crecimiento. 10. Pasión y compromiso Pasión por el negocio: El gerente debe mostrar pasión por lo que hace, lo que es contagioso para el equipo y los clientes. Esto se refleja en la calidad de los productos y el servicio que se brinda. Compromiso con la calidad y la mejora continua: Siempre debe buscar formas de mejorar, innovar y mantener la calidad en todo momento. Estas cualidades permiten que el gerente no solo mantenga un ambiente de trabajo positivo, sino también que logre que el negocio sea rentable y esté alineado con las expectativas de los clientes. Crees que reúnes las capacidades necesarias? Escríbenos y hablamos ;-)
Necesitamos contratar camareros/as para cafetería - pastelería en el barrio de retiro de Madrid. HORARIO DE TARDES de 15:30 a 22:30 y FINES DE SEMANA. Se libran dos días a la semana (Contrato de 40 horas semanales) Posibilidad de contrato solo de fin de semana de viernes a domingo y Posibilidad de contrato de 30 horas Responsabilidades Todas las relativas a los puestos a cubrir que serán: Camareras/os de barra, sala y terraza Dependiente de pastelería Requisitos Excelentes dotes de comunicación, personas que les encante su profesión y disfruten ofreciendo una buena experiencia a los clientes. Experiencia al menos de 2 año en puestos similares. Perfiles multidisciplinares y polivalentes. Ofrecemos Salario competitivo, excelente ambiente en un nuevo negocio con un equipo de trabajo joven y con una actitud super positiva. Obradores es una cafetería pastelería de nueva fundación, especializada en dulces típicos de los pueblos de la comunidad de Madrid, así como una excelente carta de platos salados fríos. Las personas seleccionadas tendrán que aprender los productos que tenemos con sus ingredientes. No serán simples camareros, sino recomendaran a los clientes sobre los diferentes dulces y platos. Tendrán que tener un excelente trato al cliente y un compromiso con la excelencia. Abstenerse las personas que no tengan buena actitud ni ganas de aprender y trabajar. Nuestro equipo está muy unido sin malas acciones y se ayudan entre tod@s.
Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles de camareros de 20H y 25H con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales con jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional está buscando un/a ayudante de camarero/a o runner para nuestro restaurante Aarde Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales y en montaje de mesa. Buen manejo de bandeja. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Horarios rotativos. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo!
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Estás buscando un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? Esta oportunidad es para tí. Puestos disponibles: - Camareros (20h) Local Mirasierra Requisitos: - Experiencia previa en el sector. - Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos. - Excelente trato con los clientes y habilidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: - Contrato estable. - Salario competitivo. - Formación continua. - Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y el servicio al cliente, ¡te estamos buscando! ¡Aplica hoy mismo!
Restaurante La Castela: Buscamos camarero para trabajar en barra o sala. Ofrecemos las siguientes condiciones: - Salario 1500 / 1600 euros mensuales + bote - Contrato indefinido - Jornada completa con turno partido Necesitamos una persona trabajadora, responsable y seria. Si tienes esas cualidades y quieres trabajar con nosotros puedes escribirnos en esta aplicación o podemos acordar hacer una entrevista. Estamos en la calle Doctor Castelo Nº22 Madrid Gracias
En Taberna del Volapié 🤵Buscamos ayudante de camarero/a para nuestro restaurante ubicado en C. del Príncipe Carlos, 44, Hortaleza, 28050 Madrid📍 ¿Qué ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo. ⏰ Jornada de 20 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 👩💻 Atención al cliente y toma de comandas 🍝 Manejo de bandeja 🍽️ Reposición de material en la sala y bar 🧹 Desbarasado, limpieza y recogida de mesas y sala 💳 Cobro al cliente 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo ¡Alegría y cerveza fría! 🍻
Se precisa personal de sala para restaurante italiano zona cuzco bernabeu. Turno partido con contrato indefinido. Turno partido. Sueldo interesante segùn experiencia. Turno partido.
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando camarero/a para nuestro restaurante Ultramarinos Quintin Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Experiencia en alta restauración. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. Únete a nuestro equipo!
Se busca refuerzo para camarero/a stand de cafetería en Metro. El contrato es de 24 Horas/Semanales. Sobre todo FINES DE SEMANA. Turnos de mañana. Tardes ocasionales. Imprescindible experiencia en hornear, preparación vitrinas y cafés de todo tipo. Salario según convenio.