Ayudante de Cocina Avanzado/a - LA TASCONA - Madrid

Nueva apertura!!! de pequeño bar en C/ Azcona, próximo a la plaza de toros de Las Ventas. Necesitamos personal de sala, barra y cocina. Imprescindible mínimo de 5 años de experiencia demostrada, buena presencia, don de gentes y pasión por la hostelería. Se valorará conocimiento de vinos. Incorporación inmediata.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina avanzado/a con sólida experiencia en la preparación de brunch. Serás responsable de la gestión ágil de la cocina, inventario y producción para atender un alto volumen de comandas. Valoramos la capacidad de trabajar bajo presión, manteniendo siempre una actitud positiva, organizada y con un enfoque honesto en la calidad. Liderarás una carta sencilla y asegurarás una producción constante. Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y emplatado de nuestra oferta de brunch, que abarca desde tostadas premium y bowls (açaí, yogur, fruta, granola) hasta repostería sencilla y sándwiches., • Apoyo fundamental en la cocina fría, enfocándote en el montaje de platos atractivos y consistentes., • Mantenimiento riguroso de la limpieza y organización del área de trabajo., • Colaboración en la caja cuando sea necesario, aportando versatilidad al equipo. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia demostrable como Ayudante de Cocina, preferiblemente en entornos de brunch, cafeterías o cocina saludable., • Habilidad para trabajar eficientemente en cocina fría, con dominio de equipos como tostadoras y hornos, sin depender de fogones., • Sea una persona rápida, ordenada y con un gusto excepcional en el emplatado., • Actitud proactiva, resolutiva y amable, especialmente al interactuar en un ambiente familiar con niños., • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar múltiples tareas simultáneamente, entendiendo el ritmo de un servicio de café con picos de actividad., • Disponibilidad indispensable para trabajar los fines de semana., • Conocimientos básicos de barista y en la preparación de bebidas sencillas como batidos y smoothies. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un ambiente de trabajo acogedor, dinámico y verdaderamente familiar., • Formación continua que impulsará tu desarrollo profesional., • Una posibilidad real de estabilidad laboral en un proyecto con propósito. Si te apasiona la cocina honesta y bonita, disfrutas de un entorno donde cada día es una nueva experiencia y quieres crecer con nosotros, ¡queremos conocerte!

Busco ayudante de cocina avanzado y camarero buen ambiente de trabajo para fines de semana y eventos cerca del metropolitano

Buscamos una persona polivalente con responsabilidades de Ayudante de cocina / Parrillero en PRRIMITAL (Street Meat), puesto cárnico dentro de el Mercado de San Miguel (Plz San Miguel sn, Madrid, Palacio, 28005) Se ofrece un contrato indefinido y 22.000€ Burtos / año + incentivos +6.000€ / año (tras superar el periodo de prueba y alcanzar los objetivos semestrales) PERFIL: Cociner@ Parriller@ con foco 100% en VENTAS, especial respecto y cuidado del producto Premium, control de compras y gestión de stock e inventarios semanales conforme a la política establecidas. Con actitud y humildad para incorporarse a un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados. Entre sus funciones destacar: • Alcanzar los objetivos de venta netas establecidos y comprometidos en el sistema de incentivos, con foco en venta consultiva y upselling a los clientes en TPV, • Apoyo en parrilla y plancha (Parriller@) en picos de comidas y cenas así como la atención al cliente y gestión de comandas en un puesto de street market con cocina vista (válida experiencia en un Foodtruck)., • Imprescindible tener FOCO EN RESULTADOS, plan de limpieza, etiquetados, volúmenes de producción e stock y una eficiencia y compromiso/trabajo altos con el resto del equipo y engargada., • Responsable de seguir las recetas detalladas por el Chef Ejecutivo “David Montes” así como las elaboraciones desde nuestro obrador y conocimiento del mundo cárnico (vacuno, ovino y porcino), • Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, orden y limpieza que garanticen dar el mejor servicio al cliente, cuidar el producto y visual del puesto y obrador, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías sanitarias de ELDER. Te unirás a la Tribu de PRRIMITAL con un contrato indefinido de 40hs (22.000€) y un sistema de incentivos de +6.000€ / anuales (tras superar el periodo de prueba). Los objetivo asignados asignados al sistema de incentivos son aplicable por igual a todo el equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio. Su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. ¿Estás preparado para unirte a nuestra tribu? Aplica ya! EQUIPO PRRIMITAL (street meat)

Estamos en búsqueda de talento para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Si buscas una oportunidad donde el crecimiento profesional, un excelente ambiente de trabajo y el desarrollo de habilidades son una prioridad, esta vacante es para ti. Buscamos personas con una actitud positiva, compromiso y muchas ganas de aprender. Lo más importante para nosotros es tu entusiasmo por crecer y desarrollarte en el sector. Horario: • Jornada partida de 40 horas semanales., • Dos días libres consecutivos a la semana. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo excelente y colaborativo., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación y acompañamiento continuo desde el primer día., • Salario competitivo y beneficios adicionales., • Estabilidad laboral. Requisitos: • Personas proactivas, responsables y con iniciativa., • Buenas habilidades de comunicación., • Capacidad demostrada para trabajar en equipo., • Experiencia previa en cocina es preferible, pero no es excluyente; valoramos tus ganas de aprender y tu potencial.

En Lumara, restaurante elegante y moderno ubicado en Ponzano, buscamos incorporar un/a ayudante de cocina con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro de un equipo profesional. 🔪 Funciones • Apoyo en preparación y elaboración de platos, • Mise en place diaria, • Limpieza y orden de cocina, • Apoyo al jefe/a de cocina y equipo, • Control básico de productos y conservación, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad 👤 Perfil que buscamos • Experiencia previa en cocina (valorable), • Persona rápida, limpia y organizada, • Actitud positiva y trabajo en equipo, • Puntualidad y compromiso, • Ganas de aprender y estabilidad ⭐ Ofrecemos • Incorporación a restaurante en crecimiento, • Buen ambiente laboral, • Estabilidad y continuidad, • Jornada completa, • Salario según experiencia, • Posibilidad real de crecimiento

En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🎯 Y para que surja la magia, buscamos ayudantes de cocina que quieran desarrollarse y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? ✔Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away). ✔Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✔Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✔ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✔ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable . Disponemos de vacantes a jornada parcial (20h/sem) con posibilidad de hacer horas complementarias. ✔ Salario media jornada: 9.550,00€ brutos al año (20h) ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ✔ Turnos siempre seguidos Requisitos ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (delivery será un plus) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Descripción del puesto La Mafia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Madrid con un/a Ayudante de Cocina 40h. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestros restaurantes ubicados en Madrid📍 👩‍🍳Buscamos ayudantes/as de cocinera experimentados, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada de 20-30 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo