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Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Ciudad de las Artes - DomusVi - Valencia

Ayudante de Cocina

hace 3 horas13 vistas

En DomusVi, cuidar es mucho más que una profesión: es compartir humanidad, crecer cada día y formar parte de un equipo con verdadero propósito. Buscamos personas con vocación, que quieran desarrollarse en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto están presentes en cada gesto y en cada colaboración.


¿Por qué DomusVi?


Porque somos la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en España, con más de 28.000 profesionales comprometidos. Trabajamos desde una visión cercana, profesional y humana, donde cada persona cuenta: usuarios/as, profesionales y familias.


Lo que vas a encontrar en DomusVi:


  • Una cultura centrada en el cuidado y respeto de las personas.
  • Un equipo interdisciplinar y colaborativo que te acompaña y escucha.
  • Estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades.
  • Tiempo para dedicar a lo que más importa: la atención de calidad.

¿Cuál será tu misión?


Dar apoyo al / a la Cocinera/o en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina


¿Qué aportarás como ayudante de cocina?:


  • Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima.
  • Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo.
  • Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos.
  • Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos.
  • Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.
  • Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes...así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC.

Lo que ofrecemos:


  • Contrato: indefinido
  • Jornada: parcial al 80%
  • Turnos: rotativos de mañana o tarde
  • Ambiente de trabajo donde las personas son el centro, basado en el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo.
  • Conciliación laboral y el bienestar como parte esencial del día a día
  • Formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución.

Requisitos mínimos:


  • Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores.
  • Recomendable formación específica en cocina.
  • Deseable disponer de formación en manipulación de alimentos, así como en utilización de productos químicos de limpieza.

¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, cuidamos tanto de quienes acompañamos como de quienes forman parte de nuestro equipo.


¡Te estamos esperando, tu talento suma, tu vocación transforma!


DomusVi España, como compañía concienciada y comprometida con la labor de potenciar la cultura de la igualdad en el entorno laboral, garantizará la igualdad de trato y de oportunidades de todos los colectivos en el ámbito del empleo y la ocupación a la hora de evaluar las candidaturas recibidas, valorando positivamente la disposición de formación en materia de igualdad.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconValencia

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Peón AlbañilValencia

Asistencial • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2022

DomusVi es la compañía líder en el sector sociosanitario. Somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando!

Nerea L. avatar icon
Nerea L.Activo hace 2 horas
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    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). • Jornada completa de 35hrs semanales., • Horario: mañana y/o tarde según cuadrante -- de lunes a domingo con dos días de descanso según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitución periodo vacacional., • Contrato temporal, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 -- 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

    Inscripción fácil