Glorieta de Bilbao, 28004, Madrid
PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 empleados
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Se busca ayudante de cocina para un local ubicado en pleno centro de Madrid, que cuenta con más de un cuarto de siglo de historia. Si tienes experiencia como ayudante de cocina en la gastronomía asturiana esta es tu oferta. Requisitos: - experiencia mínima de 2 años - disponibilidad de horarios para turnos rotativos - haber trabajo en cocinas de alto volumen de trabajo y bajo presión - Carnet de manipulador de alimentos - Papeles y/o documentación en regla - Incorporación inmediata Tareas a desempeñar: - Mise and place - Limpieza y orden de la cocina - Elaboración y emplatado de los platos bajo demanda. - Seguimiento de stock Se ofrece: - Contrato indefinido 40 horas - Dos días libres - 1.547€ BRUTOS - HORARIOS DE MAÑANA O TARDE O PARTIDO
Prestigioso restaurante japones, inspirado en las antiguas tabernas japonesa y ubicado en la zona de Sarrià-Sant Gervasi, busca JEFE DE COCINA con experiencia en gastronomía japonesa demostrable. Requisitos: - Experiencia sólida en cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia en control de costes, compras e inventario. - Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. - Capacidad de adaptación a cambios en la carta. Tareas a desempeñar: - Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. - Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. - Cumplir con los estándares de calidad de preparación y producción de la empresa. - Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. - Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. - Gestionar un equipo de 6 personas. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Sueldo: 2400€ brutos/mes con variables hasta 210€ - Turnos partidos (NO ES NEGOCIABLE) - 2 días libres a la semana
Buscamos COCINERO/A para un emblemático restaurante en el Barrio de Salamanca con incorporación inmediata. Se ofrece: - Contrato indefinido a 40 horas semanales. - Turno mixto (partidos y seguidos) - Libranza 2 días seguidos - Sueldo 1.600€ netos Requisitos: - Documentación en regla. - Experiencia previa en el sector y restaurante similar mínimo de 2 años. - Mise and place - Protocolo - Experiencia en comida mediterránea demostrable.
Buscamos jóvenes COCINEROS, con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Valoramos la actitud y ganas de aprender.🥩🥓🍔🥬 🔸Requisitos: 1 año de experiencia de ayudante de cocina o cocinero. (INPRESCINDIBLE) Incorporación inmediata Permiso de trabajo en España Ganas de aprender y trabajar 🔸Tareas: ejecutar recetas, ayudar a la consecución de objetivos por turnos, mantener comunicación fluida con sus responsables. 🔸 Se ofrece: Contrato de 30horas: 1117,96€ brutos (posibilidad de pasar a 40h con el tiempo) 💵 Dos días de libranza Horario: turno partido y seguido. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h 30 días de vacaciones al año. Posibilidad de realizar horas extras. Dos semanas de formación (formación pagada) . Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. 📍 Ubicación zona centro: LAS TABLAS
Grupo LA BIENTIRADA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo office con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible: - Experiencia previa de al menos 1 años - Disponibilidad para hacer turnos rotativos - Documentación en regla para trabajar en España - Se ofrece: - Contrato indefinido (estable) - Plan de carrera dentro del grupo - Si estás interesado/a en saber más, ¡no dudes en inscribirte!
¡Beik Beik está creciendo y buscamos sumar compañeros/as a nuestro equipo! 🔹 Puesto/Cargo: Runner + ayudante de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (un día de semana). Total de 20hs por semana. Beik Beik es un obrador artesano y café de especialidad, referente de brunch y desayunos con alta concurrencia los fines de semana. Además proveemos pastelería artesanal a otros cafés de Madrid. Somos un mini equipo donde absolutamente todo lo hacemos nosotras. Estamos en búsqueda para incorporación inmediata de una persona proactiva, atenta y detallista, con imagen cuidada y presencia amable. Que tenga ganas de aprender y trabajar en equipo, con gran ritmo de trabajo y velocidad, que se sienta a gusto estando con gente, tener excelente trato con el cliente y sobre todo, tener proyección a futuro de crecer con nosotras. 🔹 Puesto: Runner + ayudante de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (un día de semana). Se valora positivamente tener nociones básicas de pastelería. 📍 Ubicación: Barrio de Chamberí, Madrid. ⏳ Horario: Sábados y domingos de 8.30 a 16h + 5 horas otro día de la semana, a convenir. Total 20hs por semana. 💼 Tareas fines de semana: Tareas de apertura y cierre del local: ✔ Limpieza simple de salón en general. Piso, 6 mesas, bancos y aseo pequeño. ✔ Reposición de material descartable en salón y baño (vasos, cajas, servilletas, cubiertos, etc en salón y jabón de manos, papel de mano, etc en aseo público) ✔ Preparación de zumo natural exprimido, pre armado de bowls de granola y similares. Tareas durante el servicio de fin de semana: ✔ Office de cocina: Recoger la vajilla de las mesas del salón, trasladar a la cocina, lavar en lavavajillas, secar y reponer vajilla en su lugar. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Ayudar en cocina con el ensamblado de bowls de granola y servicio de zumos. ✔ Ayudar en llevar los platos preparados de cocina hasta las mesas del salón. ✔ Ayudar en la reposición de stock de productos de pastelería en el mostrador del salón. ✔ Revisión periódica(una o dos veces) del estado de limpieza del aseo y reponer papel/jabón de ser necesario. ✔ Eventual contacto con los clientes. Recepción y bienvenida al local, informar acerca del menú y responder sus preguntas. 💼 Tareas 1 día de semana: ✔ Colaborar en el armado de mise en place de acuerdo a las recetas de pastelería. ✔ Colaborar en la producción de pastelería como por ejemplo: cookies, bizcochos y tartas. ✔ Limpieza y orden de utensilios y materiales de trabajo utilizado. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Tener noción de la disponibilidad de ingredientes para elaboración de recetas. ✨ Lo que buscamos en ti: 🔸 Actitud proactiva, ganas de aprender y entusiasmo por colaborar con el equipo. 🔸 Trabajo en equipo, buena predisposición y con actitud positiva. 🔸 Puntualidad, compromiso y atención a los detalles (tanto en las tareas de elaboración, presentación de platos como también en el trato con el cliente). 🔸 Conocimiento de la propuesta gastronómica de Beik Beik. 🔸Saber de qué están compuestos los platos del menú y mostrador y conocer carta de alérgenos. 🔸 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad. 🔸 Interés en la gastronomía y en crecer profesionalmente. Además: 🔸 Saber hablar inglés se valorará muy positivamente. 🔸 Tener permiso de trabajo. 🔸 Residir con proximidad a Beik Beik se valorará positivamente (no es excluyente) En Beik Beik queremos formar futuros encargados para nuestra expansión. Si empiezas desde abajo con nosotras, ¡podrás crecer dentro del equipo y asumir nuevas responsabilidades! 📩 Si te interesa, envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos! ☕🥐
Funciones a desempeñar: - Elaboración y producción de la mise en place de la carta - Control de inventario de partida. - Polifuncional - Limpieza y Organización de la cocina.
En Casa Dani estamos buscando un Ayudante de Cocina, para incorporarse a nuestro equipo de Delivery, situado en el Mercado de San Leopoldo. Turno seguido de tarde, de 19:00 a 23:00 de miércoles a domingo. Buscamos a alguien responsable con ganas de trabajar, y preferiblemente con algo de experiencia en hostelería. Salario según convenio, pudiendo aumentar según desempeño. Ofrecemos posibilidad de crecer en la empresa y un trabajo estable.
En Grupo Don Benito estamos en búsqueda de un Office y Ayudante de Cocina, con Plaza Fija para Jornada Completa de Miércoles a Domingos - Turno Partido), en Barrio Chamberí. Restaurante de Cocina Gaditana Tradicional, donde nos especializamos en Pescaditos Fritos y Atún Rojo de Almadraba, con un producto de alta calidad y accesible, orientado a un ambiente cálido y familiar, con el estilo característico andaluz. Requisito Excluyente: Certificado de Curso de Manipulador de Alimentos, Experiencia Demostrable. Incorporación Inmediata.
Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 25 horas semanales Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina. • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad. • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.
Se buscan dos ayudantes de cocina para un local ubicado en pleno centro de Madrid, que cuenta con más de un cuarto de siglo de historia. Si tienes experiencia como ayudante de cocina en la gastronomía asturiana esta es tu oferta. Requisitos: - experiencia mínima de 2 años - disponibilidad de horarios para turnos rotativos - haber trabajo en cocinas de alto volumen de trabajo y bajo presión - Carnet de manipulador de alimentos - Papeles y/o documentación en regla - Incorporación inmediata Tareas a desempeñar: - Mise and place - Limpieza y orden de la cocina - Elaboración y emplatado de los platos bajo demanda. - Seguimiento de stock Se ofrece: - Contrato indefinido 40 horas - Dos días libres - 1.547€ BRUTOS - HORARIOS DE MAÑANA O TARDE O PARTIDO
Buscamos personal con: -Ganas de trabajar -Experiencia demostrable -Buena actitud -Buena presencia Ofrecemos: -40h/semanales -2 días de fiesta -Contrato fijo -Buen ambiente laboral -Posibilidad de promoción interna