Ayudante/a de Cocina
hace 2 horas
L'Eixample, Barcelona
En nuestra focacceria, especializada en producto artesanal, buscamos un/a Ayudante de Cocina responsable y con iniciativa para unirse a nuestro equipo. Trabajarás activamente en la operativa diaria de la cocina y en la gestión general del local, teniendo la oportunidad de proponer nuevas ideas y sentirte una parte clave de nuestro proyecto junto al dueño. Tus principales responsabilidades incluirán: • Producción diaria en cocina y preparación de focaccias siguiendo nuestros estándares de calidad., • Gestión y preparación eficiente de pedidos para delivery., • Mantenimiento riguroso del orden y la limpieza en la zona de elaboración., • Proponer nuevas recetas y metodologías para optimizar la preparación., • Atender y asesorar a los clientes, con la particularidad de la preparación de productos a la vista., • Realizar cobros a clientes cuando sea necesario., • Limpieza y organización de la zona de trabajo al finalizar la jornada., • Realizar inventarios puntuales para el control de stock y evitar roturas. Buscamos un perfil con: • Experiencia previa demostrable en cocina., • Excelente predisposición para la atención al público., • Persona altamente organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar eficientemente con un volumen alto de pedidos., • Interés genuino por el producto artesanal y la calidad. Se valorará positivamente: • Experiencia en locales de take away o delivery., • Conocimiento de sistemas de gestión de pedidos o plataformas de reparto. Ofrecemos: • La oportunidad de unirte a un proyecto estable y en constante crecimiento., • Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo en un equipo pequeño., • Un trato personal cercano y profesional., • Puntualidad en el pago de la nómina., • Respeto por los horarios de trabajo, garantizando un equilibrio sin horas extras. Si te apasiona la cocina, disfrutas de la organización y aspiras a que cada servicio funcione a la perfección, ¡nos encantaría conocerte!