Contrata Personal

AYUDANTE OBRADOR PANADERIA - Pan sin gluten/la panacea

Chef & Cook

27 noviembre 2025•1157 vistas

Caduca en 15 días

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Asistir al panadero en las funciones de elaboración de producto, mantenimiento de las zonas de trabajo cumpliendo las normativas de higiene.

Funciones Principales
Preparación de ingredientes: Pesar, medir y organizar las materias primas (harinas, levaduras, azúcares, etc.) siguiendo las recetas establecidas.
Asistencia en la elaboración: Ayudar en las distintas fases del proceso, como mezclar, amasar, dar forma a las piezas y bolear la masa.
Horneado: Colaborar en la carga y descarga de los hornos, vigilando los tiempos y temperaturas de cocción.
Acabado y presentación: Participar en la decoración y empaquetado de los productos finales
Limpieza y mantenimiento: Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, lo que implica la limpieza de utensilios, equipos, superficies y la zona general del obrador.
Requisitos y habilidades:
Actitud: Proactividad, ganas de aprender el oficio y capacidad para trabajar en equipo son esenciales.
Puntualidad e higiene
Destreza manual: Habilidad y cuidado en la manipulación de ingredientes y productos.
Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios que pueden incluir fines de semana y festivos