Seguir la lista de preparación creada por las normas del Encargado
Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas
Requisitos
Experiencia demostrable como ayudante de cocina
Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación
Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
Muy buena condición física y resistencia
- Experiencia
- No se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- martes a domingo
- Salario
- 1.100 € – 1.200 € mensual
- Inicio
- Incorporación inmediata
8 Avenida Víctimas del Terrorismo, 28805, Alcalá de Henares
hostelería • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
Empresa de hostelería
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