Ayudante Pastelería - Ciento Treinta Grados

COCINERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida., • Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases., • Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento., • Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas., • Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras…, • Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

¡Se Busca Talento en Cocina para Extras en Madrid! ¿Eres un apasionado de la cocina con más de 2 años de experiencia? ¡Te estamos buscando! Estamos en la búsqueda de cocinero/a y ayudante de cocina cualificados y comprometidos, que deseen unirse a nuestro equipo para trabajar como personal extra en Madrid. Si tienes experiencia demostrable, ganas de trabajar en un ambiente dinámico y la habilidad para contribuir a un equipo exitoso, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Más de 2 años de experiencia en puestos similares., • Experiencia tanto en cocina como en áreas relacionadas., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso y responsabilidad en el trabajo. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Oportunidades de trabajo flexible como extra., • Un ambiente de trabajo profesional y amigable.

• Apoyo en la elaboración diaria de helados artesanales: pesaje de ingredientes, preparación de bases, mezclas y producción., • Ayuda en la preparación de postres: brownies, tiramisú, pannacotta, tartas y otros productos., • Manipulación, dosificación y envasado de helados en tarrinas, cubitos, moldes especiales (polo, corazón, huevo, etc.)., • Decoración y acabado de productos según los estándares de Bibì e Bibò., • Organización y limpieza de maquinaria, utensilios y zonas de trabajo según normas de higiene alimentaria., • Control básico de stock interno de materias primas y apoyo en la recepción de mercancía., • Experiencia previa en obrador de heladería, pastelería, cocina o producción alimentaria (no imprescindible, pero valorable)., • Gusto por el trabajo manual y detallista., • Capacidad para seguir recetas, procesos y estándares de calidad., • Rapidez, organización y buena actitud para trabajar en equipo., • Conocimientos básicos de higiene alimentaria (manipulador de alimentos)., • Formar parte de una marca artesanal en plena expansión nacional, con productos presentes en restaurantes y hoteles de alto nivel., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Posibilidad de formación interna en técnicas de heladería y pastelería., • Condiciones competitivas según perfil y experiencia., • Incorporación inmediata y posibilidad de crecimiento dentro del obrador.

🥖 Buscamos Panaderos y Pasteleros Artesanales – Zona Plaza Castilla (Madrid) 🍰 ¿Amas el oficio y disfrutas trabajando con las manos, el tiempo y la paciencia que requiere lo verdaderamente artesanal? En nuestro obrador, elaboramos desde cero, respetando los procesos tradicionales y buscando siempre la excelencia en sabor, textura y calidad. 🔹 PANADEROS ARTESANOS Tu día a día incluirá: • Formación y boleado manual, corte y horneado con mimo y precisión., • Control de masas, temperaturas y humedad., • Cuidado del obrador y mantenimiento del espacio de trabajo. Buscamos: • Personas con experiencia en panadería artesanal (no industrial)., • Pasión por el producto, atención al detalle y respeto por el proceso. 🔹 PASTELEROS ARTESANOS Tus principales tareas: • Elaboración de piezas de bollería y pastelería desde cero., • Dominio y experiencia en retrabajo de hojaldre y masas laminadas., • Control de fermentaciones, hornos y acabado de productos., • Creatividad y compromiso con la calidad y la presentación. Buscamos: • No se valorarán perfiles provenientes de líneas industriales. 💼 Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario: 23.000 € brutos anuales, con posibilidad de valorar la valía y experiencia del candidato., • Horario: Turnos estables de 07:00 a 15:00 o 12:00 a 20:00, según puesto., • Dos días de descanso semanales consecutivos., • Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y apasionado por la artesanía del pan y la pastelería., • Obrador situado en la zona de Plaza Castilla (Madrid), bien comunicado. Si sientes que tu oficio es más que un trabajo, si amas ver cómo un buen pan o un hojaldre nacen de tus manos, queremos conocerte. 📩 Envía tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia artesanal

Te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y aprender cada día? 🍳 💥 ¡Esta es tu oportunidad para unirte a un restaurante en plena expansión y empezar ya! 👩‍🍳 QUEREMOS GENTE COMO TÚ Buscamos cocinero/as con actitud, compromiso y muchas ganas de crecer. Si disfrutas del ritmo en cocina, del buen ambiente y de hacer las cosas bien, ¡te estamos esperando! ✅ Lo que necesitamos de ti (Requisitos fundamentales) ✅ • Al menos 1 año de experiencia en cocina profesional, • Conocimientos culinarios básicos y destreza en el pase, • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de seguir aprendiendo, • Incorporación inmediata, • Permiso de trabajo en regla 🍽️ LO QUE HARÁS DÍA A DÍA: • Preparar el mise en place y tenerlo todo listo para el servicio, • Apoyar en la producción, montaje y emplatado de las recetas, • Mantener el orden y la limpieza en tu zona, • “Cuidar cada detalle para que los platos salgan impecables, cumpliendo siempre los estándares de calidad y presentación., • Trabajar en equipo con tus compañero/as de cocina y sala, el plato fuerte del equipo de cocina es la colaboración y comunicación 💪 🎁 LO QUE TE OFRECEMOS: 💼 Contrato estable de 35 horas semanales 💰 Salario bruto mensual: 1.304 € 🕒 Turnos rotativos (partidos y seguidos) ⏰ Horario extendido los viernes y sábados (hasta 01:30–02:00 h) 📆 2 días de descanso garantizados cada semana 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial remunerada (2 semanas) 🚀 Reales oportunidades de promoción dentro del grupo 💸 Posibilidad de hacer horas extra y mejorar tus ingresos 📍 Ubicación: Madrid Centro 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque aquí se cocina con pasión, energía y ganas de hacerlo bien. Somos un equipo que se apoya, aprende y crece junto. 💫 Si te gusta la cocina y buscas un sitio donde disfrutar mientras trabajas… este es tu lugar. 👩‍🍳 ¡Manos a la masa, aplica ya y haz crecer tu carrera en cocina!

Estamos en busca de una persona, honesta, comprometida con el trabajo que se le asigne, papeles en regla, con experiencia y puntual.

⚡️ ¿Tienes más de 3 años de experiencia en cocina? ¿Buscas una posición estable en una empresa joven y en crecimiento? ⚡️ ¡En Milwaukee Butter Burger te estamos esperando! 🍔 🔎 ¿Qué buscamos? • Más de 3 años de experiencia en cocina o producción., • Personas altamente organizadas, con capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle., • Ganas de aprender, de mantener altos estándares de calidad y de optimizar los procesos de producción., • Autonomía y proactividad, • Rapidez sin perder calidad, • Flexibilidad y adaptación, • Actitud positiva y responsabilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina 💥 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido., • 40 horas semanales., • Salario bruto anual: 18.581,16 €., • Propinas., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. ⏰ Horario: 📌 4x3 lo que significa 4 días de trabajo x 3 días libres! (días a comentar) ➡️ Trabajarás 4 días a la semana y disfrutarás de 3 días libres consecutivos. 🍔 ¿Quiénes somos? En Milwaukee Butter Burger somos una hamburguesería diferente: cocinamos con pasión, servimos con actitud y creemos que el trabajo en equipo lo es todo. Nos gustan las cosas bien hechas, rápidas y sin complicaciones. Si te gusta el ritmo de cocina, el buen ambiente y las smash burgers, este es tu lugar. 🤟🏼🍔