Buenos días Palamós!!!!
Somos un grupo de restauración de cocina mediterránea con toques vanguardistas.
Actualmente nos encontramos buscando cocineros!!
Buscamos una personas, apasionadas de la gastronomías, acostumbra a trabajar en restaurantes con gran volumen de trabajo, ordenador y con experiencia en gestión de equipos.Se precisa experiencia en la diferentes partidas de cocina y con total autonomía en cada una de ellas.
FUNCIONES:
- Preparar las áreas de trabajo para el servicio (Mise en Place de cocina).
- Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
- Elaboración recetas y platos según las indicaciones dadas.
- Limpieza de la cocina.
- Mantenimiento del orden y limpieza de las cámaras y el almacén.
- Realizar la operativa de la cocina según las directrices recibidas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Estamos buscando personal para planificar la temporada, a partir de San Juan se ofrece jornada completa.
Salario competitivo
Te esperamos!!!
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- TURNO COMIDAS Y CENAS
- Salary
- €1,500 – €1,900 monthly
- Starting time
- Immediate start!
Carretera de Palamós, 17220, Sant Feliu de Guíxols
Grupo referente de la restauración de Barcelona, con más de 25 años. • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2015
Empresa donde las personas, son el elemento clave para su éxito, el motor que nos ayuda a ser mejores cada día. Un bueno sitio donde desarrollar una carrera profesional dentro del sector de la restauración y basada en la meritocracia.
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