Barman / Barmaid

New restaurant in moraira needs bar person for whole year

We are looking for a responsible bar person to join our team Buscamos un gerente de bar para unirse a nuestro equipo.

Job Summary: We are looking for a Bartender to join our service team. The Bartender will be responsible for preparing and serving a variety of alcoholic and non-alcoholic beverages while providing friendly and high-quality service to our customers. The ideal candidate will have experience in bartending, strong cocktail mixing skills, and a customer-oriented approach. Responsibilities: 1. Prepare and serve a variety of beverages, including classic cocktails, specialty drinks, beers, and wines, according to customer preferences and standard bar recipes. 2. Greet customers in a friendly and courteous manner, taking and processing orders accurately and promptly. 3. Mix and pour drinks accurately and consistently, using appropriate mixing recipes and techniques. 4. Maintain up-to-date knowledge of available beverages, including ingredients, brands, and non-alcoholic options, to provide recommendations to customers based on their preferences. 5. Keep the bar area clean and organised at all times, including regular cleaning of surfaces, utensils, and bar equipment. 6. Manage bar inventory and supplies, placing orders, receiving deliveries, and recording stock as needed. 7. Comply with food safety and sanitation standards, including safe and proper handling of food and beverages, and maintaining a clean and safe environment in the bar area. 8. Check and clean the WC regularly. 9. Attend to additional customer needs, such as providing menu information, taking reservations, and processing payments. 10. Collaborate with other service team members to ensure exceptional customer experience and efficient workflow during peak periods. 11. Follow company policies and procedures, including liquor regulations and customer behaviour standards, at all times. Requirements: 1. Previous experience as a Bartender in a bar, restaurant, or similar establishment is preferred. 2. Strong knowledge of different types of beverages, cocktail mixing techniques, and bar service. 3. Good customer service skills, including the ability to interact in a friendly and professional manner with a variety of customers. 4. Ability to work well under pressure and remain calm during high-volume periods. 5. Excellent communication skills and ability to work well in a team. 6. Fluency in Spanish and English is preferred. 7. Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed. 8. Possess the right to work in Spain. Training: Training will start in May at half wage to ensure you're well-equipped for the role prior to opening, followed by full-time employment.

Hola, el restaurante Spasso de Calpe, necesita un Barman con experiencia en coctelería para incorporación inmediata con contrato a jornada completa. Si te gusta trabajar en equipo y si te consideras una persona responsable, inscríbete a esa oferta.

SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Maitre / Jefe de sala para su espacio gastronómico Olea by SERAWA situado en el Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira y que ha sido este año incluido en la lista de recomendados de la Guía Repsol. Sus principales responsabilidades serían: • Gestionar el espacio de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por SERAWA y velando siempre por mantener un buen clima laboral. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Area. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. Requisitos: • Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. • Experiencia: Experiencia de 3 años en puesto similar. • Residencia: Provincia vacante • Idiomas: Inglés demostrable. Se valorará 2° idioma. • Debe aportar un alta capacidad comercial y muy enfocado a la venta. Altos conocimientos de la cocina y de enología. • Entre sus funciones también estarán las de la negociación con proveedores. Ofrecemos: • Contrato Fijo todo el año. · Posibilidad de alojamiento. • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión. • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.