Barman / Barmaid

¿Eres un apasionado de la coctelería y el mundo de la hostelería? ¿Tienes experiencia liderando barras en locales de alto nivel y te motiva ofrecer experiencias únicas a los clientes? En Atrevido, un exclusivo bar de copas y alta coctelería en la vibrante zona de Ponzano, Madrid, buscamos un Encargado de Barra que se incorpore a nuestro equipo a inicios de marzo. Queremos un profesional con talento, liderazgo y pasión por el buen servicio. 📌 Responsabilidades del puesto ✅ Gestión integral de la barra: organización, abastecimiento y control de stock. ✅ Supervisión del equipo de bartenders y barbacks. ✅ Apoyo en la creación y desarrollo de una carta de cócteles innovadora y alineada con la identidad del bar. ✅ Garantizar una experiencia de cliente excepcional, asegurando calidad y presentación en cada servicio. ✅ Control de caja, arqueos y seguimiento de ventas diarias. ✅ Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. 🎯 Requisitos y experiencia 🔹 Experiencia mínima de 3 años como Encargado de Barra o Jefe de Barman en bares de alta coctelería o locales de referencia. 🔹 Conocimientos avanzados en mixología, destilados y técnicas de coctelería moderna. 🔹 Habilidad en gestión de personal, liderazgo de equipos y motivación. 🔹 Perfil organizado, resolutivo y con capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. 🔹 Dominio de sistemas de TPV y control de inventario. 🔹 Nivel medio/alto de inglés (valorable otros idiomas). 🔹 Disponibilidad para incorporación a inicios de marzo. 💎 ¿Qué ofrecemos? ✨ Un proyecto estable en uno de los puntos gastronómicos más importantes de Madrid. ✨ Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con un equipo apasionado. ✨ Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. ✨ Condiciones económicas competitivas, en función de la experiencia y capacidades. ¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestra familia Atrevido! 🍸✨

En Atrevido, estamos por abrir nuestras puertas y queremos causar un revuelo con nuestro nuevo concepto de bar: un espacio inspirado en la coctelería de alto nivel, buenas copas, música vibrante y un ambiente único. Estamos buscando un/a Community Manager / Content Creator apasionado/a que se una a nuestro equipo desde el principio. Las cualidades que nos atraen de ti: - Pasión por la coctelería y la gastronomía - Creativo/a - Proactivo/a - Ganas de probar, aprender y sorprender - Organización - Capacidad alta de comunicación verbal y escrita (Storytelling) - Pasión por la comunicación audiovisual El conocimiento que nos atrae de ti: - Experto/a y apasionado/a por las redes sociales (IG, Tik tok, Youtube, Pinterest y adicionales) - Conocimiento en (Adobe, Canvas) y otras herramientas de trabajo - Producción y edición de fotos y videos - Creación de contenido llamativo enfocado en Storytelling - Capacidad para identificar tendencias - Experiencia en campañas de Ads - Capacidad de elaboración de estrategias de marketing digital - Elaboración y análisis de KPI´S - Conocimiento y uso de Google Business - Gestion web Tus responsabilidades: - Planificar contenido destinado a las RRSS - Elaboración y edición de fotos y videos para estas campañas. - Presupuestar campañas basadas en Inversión/ Retorno basados en análisis de KPI´S - Supervisar y gestionar campañas - Elaborar y ejecutar la estrategia definida de Marketing Digital - Análisis de mercado y tendencias - Análisis permanente de resultados y elaboración de reportes a presentar a las dueñas - Gestión de partners y proveedores ejemplo ( Agencia de influencers ) - Gestionar nuestra web y construir una comunidad entusiasta alrededor de nuestra marca. Requisitos minimos: - 2 años de experiencia - Ingles C1 - Permiso de trabajo en España ¿Qué ofrecemos? - La oportunidad de formar parte de un equipo desde el inicio y crecer con nosotros. - Un ambiente donde la creatividad y las ideas frescas son bienvenidas. - Ser parte de un proyecto que redefinirá la experiencia nocturna en nuestra ciudad. Si amas el marketing, el diseño, la gastronomía/coctelería y quieres ser parte del nacimiento de Atrevido, ¡Te queremos en nuestro equipo! ¡Sé parte de esta aventura y ayúdanos a dejar huella desde el día uno!

Looking for English and Spanish speaking Barman/ Barmaid with a minimum of two years of cocktail making experience.

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando barman/barmaid para Amazónico Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados y protocolo. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo!

Si te apasiona la gestión de espacios urbanos y dinámicos, donde la gastronomía, la mixología y la música se fusionan para crear experiencias memorables, este proyecto es para ti. Abrimos un nuevo concepto gastronómico en el corazón de Madrid, con una propuesta contemporánea que reinterpreta la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio en un ambiente cosmopolita y vibrante. Queremos sumar al equipo un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones Incorporación en marzo a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 37.000€ brutos anuales según experiencia Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, barman para su proyecto. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

Apertura Restaurante de cocina clásica , busca incorporar Bartender con experiencia en cocteles clásicos se ofrecen condiciones muy competitivas en el sector

Buscamos personal para restaurante situado en el centro de Madrid (barrio de Salesas). Nuestro local, de nueva apertura, trabaja con un público cambiante a lo largo del día. Desde comidas tranquilas en ambientes distendidos hasta cenas más dinámicas que terminan en un club con una barra que trabaja muy bien la coctelería y las copas. Buscamos personas con algo de experiencia detrás de una barra, pero aun así, nos preocupamos de que reciban una buena formación interna sobre todas las preparaciones y tipos de cócteles/cafés del local. Funciones: - Realizar las preparaciones de la barra. - Conocer la carta además de todas las elaboraciones y recetas. - Atender a los clientes de forma amable y profesional. - Cobrar las bebidas que se sirvan directamente en barra. - Dar soporte al equipo de sala en momentos puntuales del servicio. - Informar al head bartender de cualquier producto que falte. Buscamos incorporaciones inmediatas al puesto, mucha motivación y ganas de crecer juntos en un proyecto muy ilusionante. Somos un grupo con presencia nacional e internacional y muchas opciones de crecimiento interno. ¿Te animas?

Si te apasiona la gestión de espacios urbanos y dinámicos, donde la gastronomía, la mixología y la música se fusionan para crear experiencias memorables, este proyecto es para ti. Abrimos un nuevo concepto gastronómico en el corazón de Madrid, con una propuesta contemporánea que reinterpreta la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio en un ambiente cosmopolita y vibrante. Queremos sumar al equipo un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones Incorporación en marzo a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 37.000€ brutos anuales según experiencia Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.