Barman/Barmaid Polivalente (20h/semana) — ZAWA (Albir) - ZAWA FLOW GROUP SL - Alfaz del Pi

En Zawa buscamos un/a barman/barmaid polivalente para incorporarse a nuestro equipo.

Queremos a alguien responsable, con experiencia real en barra, buena actitud y pasión por hacer las cosas bien. Buscamos perfiles con ritmo, presencia, compañerismo y mentalidad profesional.

Trabajamos con estándares claros:
Perfect Serve
Servicio cuidado
Medición con jigger
Orden, limpieza y consistencia en cada copa

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¿CÓMO ES TRABAJAR EN ZAWA?

Trabajarás en un entorno organizado, dinámico y con buen ambiente de equipo.
Tenemos una operativa clara, estándares definidos y buscamos personas que disfruten del servicio bien hecho, del trabajo en equipo y de un ambiente con energía positiva.
No buscamos “salir del paso”.
Buscamos gente seria, constante y con ganas de aportar.

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JORNADA Y HORARIO

20 horas semanales repartidas entre:
Miércoles a Domingo.
⚠ En hostelería se trabajan festivos, vísperas y fechas especiales cuando el local lo requiere (puentes, eventos, temporada alta, etc.).
La planificación se comunica con antelación.

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FUNCIONES

• Preparación de copas y combinados con rapidez y precisión.
• Elaboración de cócteles clásicos.
• Aplicación de Perfect Serve: presentación, garnish, cristalería e hielo.
• Mise en place, reposición y organización de barra.
• Mantenimiento de limpieza y orden.
• Apoyo puntual en sala y bandeja cuando el servicio lo requiera.

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REQUISITOS

• Experiencia previa en barra.
• Puntualidad y responsabilidad reales.
• Buena presencia y educación.
• Capacidad para trabajar con presión sin perder calidad.
• Actitud positiva y trabajo en equipo.
• Se valora experiencia en coctelería clásica y conocimiento de destilados.

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QUÉ OFRECEMOS

• Buen ambiente laboral y equipo estable.
• Formación interna en métodos y estándares Zawa.
• Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

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CÓMO APLICAR

Inscríbete en la oferta y mantente atento/a al teléfono.
Si tu perfil encaja con lo que buscamos, te contactaremos para una entrevista.