Barman / Barmaid - Piccadilly

En Zawa buscamos un/a barman/barmaid polivalente para fines de semana. Queremos a alguien muy responsable, con experiencia real en barra y buen nivel de servicio y protocolo. Trabajamos con estándares claros: Perfect Serve y medición con jigger (precisión, consistencia y buena ejecución en cada servicio). Se trabaja con ritmo constante, en un entorno organizado, con buen ambiente de equipo, compañerismo y ganas de hacer las cosas bien. Jornada y horario 18 horas semanales, repartidas en: • Viernes, sábado y domingo: de 15:30 a 21:30 ⚠️ En hostelería se trabajan festivos, vísperas y fechas especiales cuando el local lo requiere (puentes, eventos, etc.). Se avisará con antelación dentro de la planificación. Funciones • Preparación de copas y combinados con agilidad y precisión., • Elaboración de cócteles clásicos y soltura en servicio., • Aplicación de Perfect Serve (presentación, garnish, cristalería, hielo)., • Mise en place, reposición, orden y limpieza de barra., • Apoyo con bandeja y sala cuando el volumen lo requiera. Requisitos • Experiencia previa en barra., • Responsabilidad demostrable: puntualidad, constancia y compromiso., • Buenas formas: educación, presencia y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar con presión sin perder calidad ni control., • Se valora experiencia en coctelería clásica y conocimiento de destilados. Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Jornada fija de fines de semana (18h/semana)., • Formación interna en métodos y estándares Zawa (Perfect Serve + operativa)., • Condiciones económicas y detalles del puesto se explican en entrevista. Cómo aplicar Inscríbete en la oferta y mantente atento/a al teléfono. Si tu perfil encaja, te contactaremos para entrevista.