Xiringuito Postiguet - Xiringuito La Gallina • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2020
Nuestra empresa lleva más de veinte cinco años reinventando el modelo de la hostelería de playa para soliviantar las necesidades de la gente que visita las playas donde reside el Xiringuito.
Valoramos: - Experiencia demostrable en cocina - Conocimiento de principales técnicas en cocina - Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas - Disponibilidad inmediata
Buscamos jóvenes con mente abierta y afán de mejorar cada día. Requisitos: - Disponibilidad completa - Experiencia mínimo 1 año en el puesto similar - inglés nivel alto hablado Valoramos: estudios en el campo de hostelería, empatía, capacidad de trabajar en equipo, flexibilidad a funciones a desempeñar.
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante . Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.
Persona encargada de la coctelería especifica del restaurante. Las tareas y características del puesto son las siguientes: 1. Mise en place con todos los elementos listos para el servicio 2. Organización y Limpieza de barra y todos sus elementos antes, durante y después del servicio 3. Trabajo en equipo y disposición para el buen trabajo 4. Especialidad en coctelería tropical 5. Rapidez y resolución antes, durante y después del servicio 6. Experiencia en coctelería y cafeteria 7. Turnos partidos y Turnos continuos rotativos semanales. 8. Imprescindible documentación en regla 9. Imprescindible vehículo para llegar al restaurante. 10. INCENTIVOS por cumplimiento de objetivos y trabajo desempeñado.
Se necesita Barman para uno de nuestros prestigiosos restaurantes en Alicante , zona Castaños. Se necesita un perfil con experiencia en cocteleria demostrable. Ofrecemos trabajo para todo el año, excelente salario con propinas a parte .