Barman / Barmaid

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años, conocimiento en cocina asiática y manejo de wok. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanales • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

¡En el Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Estudios en hostelería y restauración. • Buen nivel de inglés. • Alta capacidad de liderazgo, responsabilidad, empatía, resolución de problemas y servicio. • Gestión de personal, de proyectos, financiera y control de inventario. • Experiencia mínima de 5 años y conocimiento en cocina peruana. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanal • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • De preferencia con estudios en hostelería. • Experiencia mínima de 2 años. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanales • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia en posiciones similares. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Compromiso con el grupo, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanales • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

Busco persona para trabajar conmigo en bar/cabaret. Requisitos: - Hablar español - Papeles en regla - Trabajo de noche, miércoles hasta domingo - Contrato a medio tiempo

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando barman/barmaid para Amazónico Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados y protocolo. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo!

¡¡¡APERTURA!!! Grupo de restauración de cocina tradicional española especializado en cócteles, busca perfiles para la apertura en la zona de Principe de Vergara, se busca incorporar, de manera inmediata, camareros de media jornada para los fines de semana para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

1. Conocimientos Técnicos: Cocina Mexicana : Dominio de las técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas de la gastronomía mexicana, incluyendo la preparación de salsas, básicos, antojitos y platillos más representativos de la cocina mexicana. Control de Alimentos: Capacidad para gestionar el inventario de ingredientes, así como el conocimiento de técnicas de conservación y almacenamiento adecuadas. Administración de Cocina: Habilidad para organizar y coordinar las actividades diarias de la cocina, incluyendo la planificación de menús, control de costos y gestión de pedidos a proveedores, así como atención a profesionales y chef’s que participan en los talleres de FCME. Limpieza y mantenimiento: persona con habilidades de limpieza del aula gastronómica, mantenimiento del espacio y todas las herramientas e utensilios de la cocina (lavado, secado y orden). 2. Experiencia: Se valora una experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferiblemente en entornos que ofrezcan cocina mexicana y de control del área de producción en el aula gastronómica. 3. Habilidades y Competencias: Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de ritmo acelerado. Atención al Detalle: Precisión en la preparación y presentación de los platos, asegurando altos estándares de calidad. Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del personal de cocina y servicio. Adaptabilidad: Flexibilidad para ajustarse a diferentes horarios, incluyendo turnos nocturnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades del establecimiento. Limpieza, gestión y operación de la limpieza y mantenimiento de la cocina, así como de las herramientas, aparatos y otros productos que forman parte de la gestión del aula gastronómica de FCME. 4. Educación y Certificaciones: Formación Académica: Se requiere al menos educación secundaria o técnica en área. Certificación en Manipulación de Alimentos: Es deseable contar con una certificación vigente que acredite conocimientos en prácticas higiénicas y sanitarias en la manipulación de alimentos. 5. Disponibilidad Horaria: Se espera una disponibilidad amplia para cubrir diferentes turnos y horarios, adaptándose a las necesidades operativas de la FCME. Este perfil busca garantizar que el ayudante de cocina pueda contribuir de manera efectiva al funcionamiento eficiente del aula gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, y apoyando en la creación de experiencias gastronómicas satisfactorias para los visitantes, profesionales del aula de gastronomía de FCME.

Buscamos personal para restaurante situado en el centro de Madrid (barrio de Salesas). Nuestro local, de nueva apertura, trabaja con un público cambiante a lo largo del día. Desde comidas tranquilas en ambientes distendidos hasta cenas más dinámicas que terminan en un club con una barra que trabaja muy bien la coctelería y las copas. Buscamos personas con algo de experiencia detrás de una barra, pero aun así, nos preocupamos de que reciban una buena formación interna sobre todas las preparaciones y tipos de cócteles/cafés del local. Funciones: - Realizar las preparaciones de la barra. - Conocer la carta además de todas las elaboraciones y recetas. - Atender a los clientes de forma amable y profesional. - Cobrar las bebidas que se sirvan directamente en barra. - Dar soporte al equipo de sala en momentos puntuales del servicio. - Informar al head bartender de cualquier producto que falte. Buscamos incorporaciones inmediatas al puesto, mucha motivación y ganas de crecer juntos en un proyecto muy ilusionante. Somos un grupo con presencia nacional e internacional y muchas opciones de crecimiento interno. ¿Te animas?

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Únete a nuestro nuevo equipo como Jefe de cocina y sé parte de nuestro grupo en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestros establecimientos se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. 44 días de vacaciones Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

¡¡¡APERTURA!!! Grupo de restauración de cocina tradicional española especializado en cócteles, busca perfiles para la apertura en la zona de Principe de Vergara, se busca incorporar, de manera inmediata, camareros de media jornada para los fines de semana para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

Se busca personal de barra para restaurante en el centro de Madrid, barrio salamanca. Persona carismática, enérgica , que le guste trabajar en equipo y profesional: (ordenada y limpia, nociones de coctelería, dar servicio de comidas y cenas). Buen ambiente de trabajo.