Barman

¿Te apetece pasar este verano en el paraíso? ¿Eres un apasionado/a de la cocina y sueñas con liderar un equipo en un hotel boutique que destaca por su calidad, cuidado al detalle y trato humano? Nuestro hotel boutique de 95 habitaciones, ubicado en la impresionante cala d'Or, en la costa sur de Mallorca, está buscando un/a Souschef para dirigir la oferta culinaria de nuestros tres puntos de venta: el comedor de desayunos, el snack bar de la piscina y nuestro exclusivo beach club. Si buscas un proyecto donde puedas dejar tu huella y crear experiencias gastronómicas memorables en un ambiente que prioriza tanto a los huéspedes como al equipo, esta oportunidad es para ti. Responsabilidades principales del puesto: • Planificar y supervisar la oferta gastronómica de los tres puntos de venta, garantizando calidad y creatividad en cada plato. • Apoyar en los servicios en horas punta y supervisar la operativa. • Coordinar y organizar los diferentes puntos de venta, así como los horarios, turnos y las tareas de limpieza. • Velar por el cumplimiento de las normativas de sanidad y medio ambiente, appcs, etc. Atendiendo a las auditorias y aplicando las medidas correctoras que procedan. • Supervisar la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y un desarrollo profesional continuo. • Asegurar una excelente coordinación entre los equipos de cocina y los de sala, garantizando un servicio fluido y profesional. • Implementar procedimientos y estándares de trabajo que reflejen la filosofía boutique del hotel. ¡Ofrecemos un ambiente divertido y relajado, buenas condiciones y una ubicación mágica! ¡Te esperamos!

¿Te apetece pasar este verano en el paraíso? Trabaja con un equipo de gente joven, divertida y abierta como tú y pégate el verano que te mereces! Si te gusta la gastronomía, disfrutas con la buena coctelería y tienes inquietudes creativas y musicales… ¡Cala Petita es tu sitio! Se trata de un Beach Club recién renovado en una ubicación de ensueño. Le hemos puesto mucho cariño y ganas a este proyecto para generar un ambiente a la altura de la belleza que lo rodea. ¡Tenemos todos los ingredientes para triunfar este verano y solo nos faltas tú! Se busca Ayudante de cocina para Beach club en la zona de Cala d'Or, Mallorca. Funciones propias del puesto. Requisitos: - Responsable, limpia y ordenada (imprescindible) - Experiencia previa en el puesto - Atención al detalle - Creativa y proactiva - Respetuosa y educada Imprescindible experiencia previa en el puesto como Ayudante de cocina o bufettier. ¡Ofrecemos un ambiente divertido y relajado, buenas condiciones y una ubicación mágica! ¡Te esperamos!