Buscamos Brunch Chef / Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Santiago de Compostela.
Trabajamos una carta moderna de brunch con huevos, tostadas, bowls, pancakes y platos de inspiración internacional, en un local con alto volumen de clientes.
Funciones:
- Preparación y elaboración de los platos de la carta.
- Organización y preparación de mise en place.
- Trabajar con rapidez y precisión durante servicios de alto volumen.
- Control de producto, stock y aprovechamiento.
- Mantener orden, limpieza y estándares de presentación.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
- Participar en el desarrollo y mejora de platos.
Buscamos:
- Experiencia previa en cocina profesional.
- Persona rápida, limpia y muy organizada.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad.
- Buen trabajo en equipo y actitud responsable.
- Se valorará especialmente experiencia en brunch, desayunos, cocina internacional o conceptos modernos de restauración.
Ofrecemos:
- Jornada completa.
- Contrato estable.
- Horario principalmente de día.
- Dos días de descanso semanal.
- Buen ambiente y equipo joven.
- Posibilidad de crecer y asumir más responsabilidad.
- Salario según experiencia.
Incorporación inmediata.
- Experience
- Not required
- Employment
- Full-time
ChefSantiago
