Camarero/a - Duque de frias - Miranda

Buscamos un responsable de sala con experiencia para la emocionante nueva apertura del restaurante 'Duque de Frías'. Nos especializamos en cocina tradicional y de producto de temporada, ofreciendo un servicio con protocolo que a la vez es cercano y desenfadado. Como parte fundamental de nuestro equipo, tus responsabilidades incluirán: • Gestión y control de pedidos., • Supervisión y coordinación del equipo de sala, asegurando un excelente nivel de servicio., • Comunicación fluida y efectiva con el personal de cocina y la dirección., • Organización del servicio para menús, carta y grandes grupos, garantizando una experiencia memorable para nuestros clientes. Buscamos una persona responsable, proactiva y con capacidad de liderazgo, que aporte su experiencia para optimizar la operativa de sala y contribuir al éxito de este nuevo proyecto gastronómico.

Se necesita incorporar 2 ayudantes de sala para ampliar el equipo en 2 restaurantes ubicados en Miranda de Ebro. Jornada: 20 horas semanales Turnos rotativos (adaptables) Funciones: Montar mesas (manteles, cubiertos, cristalería, servilletas). · Revisar que todo esté limpio y en perfecto estado antes del servicio. · Preparar estaciones de servicio (bandejas, pan, bebidas, etc.). · Llevar platos desde cocina a las mesas. · Retirar platos y utensilios usados. · Reponer pan, bebidas y otros elementos básicos. · Asistir a los camareros en lo que necesiten. · Limpiar y recoger mesas entre servicios. · Mantener la sala ordenada y presentable en todo momento. · Apoyar en la limpieza final del servicio. · Reponer menaje, cubertería y cristalería. · Ayudar en el almacenamiento de productos y material de sala. · Acompañar a clientes a la mesa (si se le indica). · Atender peticiones sencillas de los clientes con amabilidad. · Derivar consultas más complejas al camarero o responsable. · Seguir normas de higiene y seguridad. · Mantener una correcta imagen personal y trato profesional. Requisitos • Carné de conducir, • Papeles en regla, • Persona responsable y activa, con buena actitud y capacidad de trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata

Buscamos camarero/a con incorporación inmediata