Encargado/a de Producción
4 days ago
Zamora
En el Grupo Audens, empresa líder sector alimentación, estamos buscando un/a Encargado/a de Producción en nuestra planta de Roales del Pan (Zamora) cuyas principales funciones y responsabilidades serán las siguientes: Serás el responsable del proceso productivo en el turno realizándolo de una manera eficiente y garantizando los estándares de seguridad, calidad y productividad mediante el liderazgo de su equipo a través de la filosofía de la mejora continua. Las tareas que realizarás son: Liderazgo y Coordinación del Equipo: • Supervisar y coordinar al equipo de trabajo de las jefaturas de línea (aprox 20-30 pax) asegurando que cada miembro esté alineado con los objetivos de producción y de mejora continua., • Promover la comunicación abierta y efectiva dentro del equipo, asegurando que las ideas y sugerencias para la mejora del proceso sean escuchadas y valoradas. Control de la Calidad y la Seguridad alimentaria: • Velar por el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad en cada una de las fases del proceso productivo., • Monitorear y reforzar las buenas prácticas de seguridad e higiene para asegurar que los procedimientos de trabajo sean seguros y que los operarios cuenten con los recursos adecuados para trabajar sin riesgos. Gestión de la Producción: • Supervisar la producción de acuerdo con su std work y plan de producción, asegurando que los objetivos de cantidad, calidad y tiempos se cumplan de manera consistente., • Evaluar y ajustar los procesos de producción durante el turno para maximizar la eficiencia y reducir cualquier tipo de desperdicio o retrabajo., • Identificar y actuar sobre oportunidades para mejorar la eficiencia operativa, a través de la implementación de ajustes en los procesos o en la asignación de recursos utilizando la herramienta "ideas de mejora". Mejora Continua – Kaizen Reactivo y Proactivo: • Facilitar y liderar las reuniones de mejora, donde se analicen posibles mejoras en el flujo de trabajo, tiempos de producción, o eficiencia de los recursos., • Promover la participación de su equipo de trabajo en las iniciativas de mejora, para que cada miembro del equipo sienta la responsabilidad de contribuir a la mejora de los procesos. Uso de herramientas de análisis de datos (5 PQs) • Aplicar la herramienta de los 5 PQ´s, guiar al equipo en el proceso de los 5 PQ´s con el objetivo de reforzar la cultura de mejora continua. Liderazgo de los Ciclos de Gestión – Reunión Operativa Planta: • Liderar la Reunión Operativa Planta, que se lleva a cabo al inicio de cada turno, para analizar los datos de producción del día anterior y asegurar que todos los puntos clave. Resolución de Incidencias y Comunicación: • Actuar de forma rápida y eficaz para solucionar cualquier incidencia o contratiempo que pueda interrumpir el flujo de producción, utilizando el Kaizen reactivo., • Mantener informados a los superiores y a los miembros del equipo sobre cualquier situación que pueda afectar el desarrollo del turno o la operativa diaria. Capacitación y Desarrollo del Equipo: • Impulsar la formación continua del equipo en prácticas de mejora continua, seguridad y calidad mediante la evaluación de competencias e ILUO., • Proponer y coordinar sesiones de capacitación sobre el uso de herramientas como los 5 PQ´s, Kaizen y otras metodologías de resolución de problemas. Informes y Documentación: • Elaborar informes sobre los resultados de la producción mediante la herramienta Patch, las incidencias ocurridas durante el turno y las iniciativas de mejora implementadas., • Asegurar la correcta documentación de las acciones tomadas para resolver problemas y las mejoras implementadas, facilitando el análisis de la evolución del rendimiento. Requerimos: • Mínimo 3 años en puesto similar en empresa del sector industrial, preferiblemente alimentación., • Disponibilidad para realizar turnos rotativos de trabajo (mañana, tarde y noche), • Grado Universitario o experiencia en una posición igual o similar de + 5 años ¡Queremos conocerte! Te ofrecemos: • Posibilidad de desarrollo dentro de la organización., • Una sólida trayectoria dentro del mundo de la alimentación., • Un equipo de trabajo basado en Valores que nos definen como empresa.
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8 Carretera Villacastín-Vigo, 49024, Zamora
