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Ubicación: Alella, Barcelona Empresa: FRIZZANT FRIZZANT abre un nuevo espacio en Alella dedicado a la cocina saludable, el café de especialidad y las delicias dulces saludables. Buscamos un/a Pastry Chef apasionado/a por la repostería innovadora y comprometido/a con la creación de recetas únicas con opciones veganas y sin gluten Responsabilidades: • Desarrollar y preparar una variedad de productos de repostería como loafs, cakes, tartaletas, babkas, cookies. •Elaboración panes (recetas de Frizzant) • Mantener altos estándares de calidad y presentación en todos los productos elaborados. • Experimentar con ingredientes naturales y métodos de preparación para crear recetas innovadoras y deliciosas. • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción eficiente y efectiva. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Participar en la creación de menús y en la planificación de nuevas ofertas de productos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Pastry Chef, especialmente en la elaboración de productos veganos y sin gluten. • Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas de repostería saludables. • Habilidad para trabajar de manera independiente y en equipo. • Creatividad y pasión por la repostería saludable. • Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión. • Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. • Un equipo de trabajo apasionado y colaborativo. • Participación en un proyecto innovador y en crecimiento. Si eres una persona creativa, apasionada por la repostería saludable y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría conocerte ponte en contacto con nosotros
Buscamos un cocinero para crear un proyecto nuevo y un concepto nuevo de comida italiana Fast Food. Vamos a dar formación al cocinero de los platos que vamos a elaborar Ofrecemos: Un salario alto, buenas condiciones de trabajo carrera profesional a largo plazo
Buscamos un cocinero/a con una visión ambiciosa y proactiva, dispuesto/a a formar parte de un proyecto familiar con una sólida base, pero que busca modernizarse y evolucionar. Nuestro restaurante cuenta con un producto de alta calidad, una clientela fiel y un local acogedor que queremos mantener, mientras integramos innovaciones y mejoras. *Compromiso con el Proyecto:* Deseo de involucrarse a largo plazo en el desarrollo del restaurante, formando parte de su evolución y aportando tanto en lo culinario como en la experiencia global del cliente. - *Creatividad e Innovación:* Habilidad para integrar nuevas ideas y técnicas en la cocina, respetando siempre la esencia tradicional y la alta calidad de los productos. - *Cuidado por el Producto:* Conocimiento en la selección y manipulación de productos frescos y de primera calidad, manteniendo los estándares que nuestra clientela aprecia y valora. - *Adaptación al Entorno Familiar:* Empatía y capacidad para trabajar en un entorno cercano y familiar, valorando la historia y el espíritu del restaurante. - *Enfoque en la Satisfacción del Cliente:* Comprender la importancia de una clientela leal, brindando una experiencia gastronómica excepcional y cuidando los detalles para que el ambiente acogedor siga siendo un sello distintivo.
Buscamos a un cociner@ con experiencia en cocina italiana para una nueva apertura en el centro de Badalona.
Local en zona Maragall selecciona pizzero-cocinero. A persona sería y responsable con ganas de trabajar.
Buscamos Cocinero/a con experiencia previa en cocina tradicional moderna.
Oferta de Trabajo: Cocinero/a Temporal Ubicación: Santa Coloma de Gramanet Duración: Del 19 de septiembre al 22 de octubre Jornada: 40 horas semanales Tipo de contrato: Temporal La Tagliatella, un destacado restaurante especializado en cocina italiana, está en busca de un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo durante un periodo temporal. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina italiana y un compromiso con la calidad y la presentación de los platos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de La Tagliatella. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y organizado. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar el inventario y la frescura de los ingredientes. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en La Tagliatella o en un restaurante de cocina italiana. - Conocimiento de técnicas de cocina y habilidades en la preparación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana. - Actitud proactiva y pasión por la gastronomía. Se Ofrece: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidad de adquirir experiencia en un restaurante de renombre. - Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. - Salario competitivo. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, no dudes en opositar.
Te invitamos a formar parte en nuestro proceso para el puesto de auxiliar de cocina. Freshperts es un grupo de restaurantes delivery friendly con presencia en barcelona y con una carta diversa y saludable que engloba cocinas de diferentes lugares del mundo. Ahora, todas nuestras cocinas tienen representación física en nuestros locales. Nuestros valores: - Calidad: en la búsqueda de ingredientes, en cocina, en reparto y en la experiencia de nuestros clientes tanto en nuestros locales físicos como usando nuestras herramientas online. - Frescos y recién hechos: trabajamos bajo demanda por lo que cocinamos los platos una vez nos llegan los pedidos. - Artesanales :home made, 100% casero. Todas nuestras recetas están hechas por nosotros ¿Qué queremos de ti? - Que estés acostumbrado a seguir fichas técnicas. - Que sepas elaborar sushi y partida de caliente de sushi. - Que estés familiarizado en seguir protocolos. - Que tengas conocimientos de APPC. - Nos encantaría que tuvieras estudios relacionados con cocina. ¿Cuáles serán tus funciones? - Elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica. - Realizar el mise in place, - Realizar los pre-servicios, - Cumplimentar los registros de APPCC - Seguir los protocolos de limpieza, acorde a las directrices de la empresa. - Recepción y gestión de materias primas Requisitos mínimos - Experiencia deseable de 2 años en SUSHI. - Conocimiento APPCC - Trabajo con fichas ¿Qué te ofrecemos?: - Formar parte de un proyecto en crecimiento. - Crecimiento profesional a través de nuestro plan de carrera. - Contrato indefinido 40h - 30 dias de vacaciones + 14 festivos anuales - Jornada: de lunes a domingo principalmente en turno partido, con dos días seguidos de descanso - Salario: 19.608€ brutos anuales + pluses en función de responsabilidades - Sistema de anticipos con plataforma Payflow, que te permite cobrar cuando lo necesites, sin necesidad de esperar a final de mes!